Panquecas
IG médio
CG 24 por 100 g
- Contém alguma proteína de ovos e leite
- Alto índice e carga glicêmica
Panquecas tem índice glicêmico de 67 (Moderado).
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Panqueca sem grãosCG 1 por 100 g Significativamente menor em carboidratos e maior em gorduras saudáveis, levando a um impacto glicêmico muito menor.
- CG 11 por 100 g O trigo sarraceno tem um índice glicêmico mais baixo e fornece mais carboidratos complexos e minerais em comparação com a farinha de trigo refinada.
panquecas de trigo sarraceno (galettes) - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco é extremamente rica em fibras, o que retarda a absorção de glicose e melhora a saciedade.
farinha de coco
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Panquecas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 36 g |
| Açúcares (total) | 8 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 6 g |
| Fibras | 1.1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 2.2 g |
| Insaturadas | 3.2 g |
| Sódio | 430 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém alguma proteína de ovos e leite
- Fornece energia rápida
- Alto índice e carga glicêmica
- Contém açúcares adicionados
- Baixo teor de fibras
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Panquecas?
Panquecas tem índice glicêmico de 67 (Moderado) e carga glicêmica de 24 por 100 g.
Panquecas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Panquecas tem índice glicêmico médio (67). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Panqueca sem grãos.
Como Panquecas afeta o açúcar no sangue?
Panquecas tem uma carga glicêmica de 24 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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