Aliments sans crustacés
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Aliments sans crustacé indiqué : pas de crevette, gambas, crabe, homard ou écrevisse. Poissons et mollusques sont des groupes d'allergènes séparés. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.
Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.
Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.
pâtes rotini hyperprotéinées IG bas 35 CG 19 / 100 g 7/10 Pierogi au fromage IG moyen 60 CG 19 / 100 g 4/10 
Pilaf de riz avec maïs et herbes IG élevé 70 CG 19 / 100 g 5/10 
Pizza aux épinards IG moyen 65 CG 19 / 100 g 4/10 Pizza quatre fromages IG moyen 65 CG 19 / 100 g 3/10 Pizza Supreme IG moyen 65 CG 19 / 100 g 3/10 
Pois cassés jaunes secs IG bas 32 CG 19 / 100 g 7/10 Pois cassés secs IG bas 32 CG 19 / 100 g 8/10 
Pois cassés secs IG bas 32 CG 19 / 100 g 8/10 
Pommes de terre en quartiers IG élevé 75 CG 19 / 100 g 3/10 Poudre d'argousier IG bas 35 CG 19 / 100 g 6/10 Poudre de framboise lyophilisée IG bas 32 CG 19 / 100 g 8/10 
Prune sèche non sulfitée IG bas 29 CG 19 / 100 g 6/10 Pruneaux frits IG bas 35 CG 19 / 100 g 5/10 
Quenelles silésiennes IG élevé 75 CG 19 / 100 g 3/10 
Raviolis aux épeautre IG moyen 60 CG 19 / 100 g 4.5/10 
Riz au maïs IG élevé 75 CG 19 / 100 g 3/10 Riz aux haricots rouges IG moyen 65 CG 19 / 100 g 6.5/10 Riz doré IG moyen 69 CG 19 / 100 g 5/10 
Riz mexicain IG élevé 70 CG 19 / 100 g 4/10 
Riz sauté classique IG élevé 70 CG 19 / 100 g 4/10 Rösti de pommes de terre IG élevé 75 CG 19 / 100 g 4/10 
Samosa au four IG moyen 60 CG 19 / 100 g 3/10 
Sandwich au pain d'avoine avec jambon et fromage IG moyen 60 CG 19 / 100 g 4/10 sandwich jambon-fromage IG moyen 65 CG 19 / 100 g 4/10 Sauce au cassis IG bas 50 CG 19 / 100 g 3/10 
Sauce au fromage en poudre IG moyen 55 CG 19 / 100 g 2/10 Sauce balsamique IG moyen 55 CG 19 / 100 g 2/10 Sauce coréenne IG moyen 55 CG 19 / 100 g 3/10 Sauce yakisoba IG moyen 55 CG 19 / 100 g 2/10 
Spaghetti angel hair IG moyen 60 CG 19 / 100 g 4/10 Strudel au chou IG moyen 60 CG 19 / 100 g 4/10 
tigernut flour IG bas 35 CG 19 / 100 g 6/10 
Tortellini au fromage IG bas 50 CG 19 / 100 g 4/10 Tortilla de grains entiers ou multigrains germés IG bas 45 CG 19 / 100 g 7.5/10 
Pain multigrains keto IG bas 53 CG 19.1 / 100 g 6/10 
Pommes séchées sucrées IG bas 29 CG 19.1 / 100 g 4/10 
Poudre d'ail IG bas 30 CG 19.1 / 100 g 7/10 
Poudre d'oignon IG bas 30 CG 19.2 / 100 g 6/10 
Lentilles moulues IG bas 32 CG 19.2 / 100 g 8/10 Gluten de blé épicé IG moyen 55 CG 19.3 / 100 g 4.2/10 
Graines de coriandre IG bas 35 CG 19.3 / 100 g 9/10 Mélange d'épices chili IG bas 35 CG 19.3 / 100 g 4/10 
Poudre de Sambar IG bas 35 CG 19.3 / 100 g 8/10 Tandoori Masala IG bas 35 CG 19.3 / 100 g 5/10 
Son de blé IG bas 30 CG 19.4 / 100 g 7/10 cheesecake aux fruits rouges IG moyen 55 CG 19.8 / 100 g 2/10 
Abricots secs IG bas 31 CG 20 / 100 g 6/10 
Amidon de blé résistant IG bas 25 CG 20 / 100 g 7/10 Arancino aux fruits de mer et piment IG moyen 62 CG 20 / 100 g 4/10 Bajra Thepla IG bas 45 CG 20 / 100 g 7/10 Banane plantain grillée IG moyen 65 CG 20 / 100 g 5/10 
Barre de noix IG bas 45 CG 20 / 100 g 6/10 
Barre de noix, graines et dattes crues (sans sucre ajouté) IG bas 45 CG 20 / 100 g 7.5/10 
Bonbons au chocolat roche IG bas 45 CG 20 / 100 g 3/10 Boule Lindor IG bas 45 CG 20 / 100 g 1/10 
Boules d'énergie IG bas 45 CG 20 / 100 g 6.5/10 
Boules d'énergie sans cuisson IG bas 45 CG 20 / 100 g 6/10 
Chips de caroube rôtis IG bas 40 CG 20 / 100 g 6/10 Chocolat aux noisettes IG bas 45 CG 20 / 100 g 2/10 Complément de magnésium et potassium IG élevé 70 CG 20 / 100 g 2/10 
Cookie aux pois chiches et pépites de chocolat noir (réduit en sucre) IG bas 45 CG 20 / 100 g 5/10 
Corossol IG moyen 55 CG 20 / 100 g 5/10 Coxinha IG élevé 70 CG 20 / 100 g 3/10 
Crêpe IG élevé 70 CG 20 / 100 g 3.5/10 
Croquettes de carottes et de riz IG moyen 68 CG 20 / 100 g 5/10 
Croûte d'avoine et d'amande IG bas 45 CG 20 / 100 g 6/10 Extrait de cassis IG bas 45 CG 20 / 100 g 4/10 
Extrait de sorbier IG bas 45 CG 20 / 100 g 4/10 
Farce au pain IG élevé 70 CG 20 / 100 g 3/10 
Farce traditionnelle IG élevé 70 CG 20 / 100 g 3/10 Fibre de pomme IG bas 25 CG 20 / 100 g 8/10 Galette aux pommes IG moyen 55 CG 20 / 100 g 3/10 
Galette de blé au fenugrec IG moyen 55 CG 20 / 100 g 6/10 gnocchi IG élevé 75 CG 20 / 100 g 4/10 
Igname bouilli IG élevé 70 CG 20 / 100 g 5/10 Kimbap IG moyen 68 CG 20 / 100 g 5/10 Liqueur de thé vert IG moyen 65 CG 20 / 100 g 2/10 Liqueur de yuzu IG moyen 65 CG 20 / 100 g 2/10 
Liqueur feu de l'homme IG moyen 65 CG 20 / 100 g 1/10 
Mélange montagnard classique IG bas 45 CG 20 / 100 g 5/10 
Noeuds d'ail au blé complet IG bas 50 CG 20 / 100 g 6.5/10 
Noix de pécan confites IG bas 45 CG 20 / 100 g 3/10 
Nouilles lany IG élevé 70 CG 20 / 100 g 3.5/10 
Nouilles versées IG élevé 70 CG 20 / 100 g 3/10 Pain à hot-dog IG élevé 70 CG 20 / 100 g 2/10 
Pain à hot-dog de seigle IG bas 50 CG 20 / 100 g 7/10 Pain complet au beurre IG moyen 55 CG 20 / 100 g 6/10 Pain complet aux noix IG bas 50 CG 20 / 100 g 7/10 
Pain complet de blé ancien grillé IG bas 50 CG 20 / 100 g 7/10 pain d'épeautre complet IG bas 50 CG 20 / 100 g 7/10 
Pain de sarrasin complet IG bas 50 CG 20 / 100 g 7/10 
Pain de seigle complet dense IG bas 50 CG 20 / 100 g 7.5/10 
Pain de seigle grillé aux graines IG bas 50 CG 20 / 100 g 6/10 
Pâte à biscuits à base de protéines d'avoine (sucre ajouté minimal) IG bas 45 CG 20 / 100 g 5/10 
Pâte à dosa IG élevé 72 CG 20 / 100 g 5/10 
Pâte à pizza au seigle complet IG bas 50 CG 20 / 100 g 7/10 
Pâte à tarte de blé complet (moins grasse) IG bas 50 CG 20 / 100 g 6/10 
Pâté de chou et champignons IG moyen 60 CG 20 / 100 g 4.5/10 Pâte de riz IG élevé 75 CG 20 / 100 g 4/10 
