Quenelles silésiennes
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Quenelles silésiennes a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Quenelles silésiennes se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Quenelles silésiennes peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Très faible teneur en sodium
- ✗ Indice glycémique élevé
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 25g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.2g |
| Solubles | 0.4g |
| Insolubles | 0.8g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Quenelles silésiennes ?
Quenelles silésiennes a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Quenelles silésiennes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Quenelles silésiennes a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Quenelles silésiennes affecte-t-il la glycémie ?
Quenelles silésiennes a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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