Riz aux haricots rouges

GI 65 · ModéréCG 19 / 100 g6.5/10

IG moyen

65 GI

CG 19 pour 100 g

Score Logi 6.5/10

Moderate fiber content
Moderate glycemic load

Riz aux haricots rouges a un indice glycémique de 65 (Modéré).

Mis à jour le 22 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Riz de chou-fleur
CG 1 pour 100 g Le riz de chou-fleur offre une réduction massive de la charge glycémique (de 19 à 1), minimisant considérablement le pic de glycémie après le repas.
Quinoa cuit
CG 11 pour 100 g Le quinoa est un substitut de céréale riche en nutriments qui réduit la charge glycémique à 11, offrant une libération d'énergie plus stable par rapport au riz aux haricots rouges.

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Riz aux haricots rouges fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

Continuer sur le web

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

140

Calories

29 g

Glucides

3.5 g

Protéines

0.4 g

Lipides

pour 100g

Calories	140 kcal
Glucides	29 g
Sucres (total)	0.3 g
Naturels	0.3 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.2 g
Solubles	0.7 g
Insolubles	1.5 g
Protéines	3.5 g
Lipides	0.4 g
Saturés	0.1 g
Insaturés	0.3 g
Sodium	2 mg

Niveau de transformation

40%

Modéré

Pourquoi ce score?

Moderate fiber content
Low fat
Plant-based protein
Moderate glycemic load
Lower micronutrient density compared to whole beans or brown rice

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Riz aux haricots rouges ?

Riz aux haricots rouges a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 19 pour 100 g.

Riz aux haricots rouges est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Riz aux haricots rouges a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Riz de chou-fleur.

Comment Riz aux haricots rouges affecte-t-il la glycémie ?

Riz aux haricots rouges a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

Consultez Riz aux haricots rouges dans l'application Logi, avec votre portion.