Croquettes de carottes et de riz
IG moyen
CG 24 par pièce typique (120 g) · CG 20 pour 100 g
- Contient des légumes (carottes)
- Charge glycémique modérée
Croquettes de carottes et de riz a un indice glycémique de 68 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 24.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Poêlée de riz de chou-fleur et pois chichesCG 4 pour 100 g These fritters offer a significantly lower GL of 4 compared to 20, providing a much gentler impact on your blood sugar.
- CG 6 pour 100 g Lentil patties have a much lower GI of 28 and GL of 6, which helps sustain energy levels more effectively than rice-based cutlets.
Protéine végétale à base de lentilles - CG 6 pour 100 g With a GI of 30 and GL of 6, these patties are a fiber-rich alternative that will result in a slower, more stable glucose response.
Galette de haricots noirs et courgettes - CG 10 pour 100 g This swap cuts the glycemic load in half (10 vs 20), making it a better choice for managing blood sugar while maintaining a similar texture.
Galette de légumes et quinoa (au four)
Formes apparentées
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Croquettes de carottes et de riz fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 30 g |
| Sucres (total) | 2.1 g |
| Naturels | 2.1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Lipides | 4.5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 3.2 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des légumes (carottes)
- Teneur modérée en fibres
- Faible en sucres ajoutés
- Charge glycémique modérée
- Contient des grains raffinés (riz blanc)
- Frit dans l'huile (graisse ajoutée)
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Croquettes de carottes et de riz ?
Croquettes de carottes et de riz a un indice glycémique de 68 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 24 ; pour 100 g la charge glycémique est de 20.
Croquettes de carottes et de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Croquettes de carottes et de riz a un indice glycémique moyen (68). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Poêlée de riz de chou-fleur et pois chiches.
Comment Croquettes de carottes et de riz affecte-t-il la glycémie ?
Croquettes de carottes et de riz a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Croquettes de carottes et de riz dans l'application Logi, avec votre portion.
