Coxinha
IG élevé
CG 20 pour 100 g
- Contains protein from chicken
- High in sodium
Coxinha a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 3 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Ceux-ci offrent une expérience savoureuse en bouchées similaire à une coxinha, mais avec un IG nettement plus bas de 25 et une CG de 2, conduisant à une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Quiche mini à la croûte de chou-fleur - CG 0.1 pour 100 g Cela procure le croquant satisfaisant d'un en-cas pané tout en remplaçant la farine raffinée par de la farine d'amande, ce qui donne une CG négligeable de 0,15 par rapport aux 20 de la coxinha.
Poitrine de poulet enrobée de farine d'amande et cuite au four ou à l'air chaud
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 28 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 7.5 g |
| Sodium | 550 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains protein from chicken
- Provides some dietary fiber
- High in sodium
- Deep-fried and high in fat
- High glycemic load
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Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Coxinha ?
Coxinha a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 20 pour 100 g.
Coxinha est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Coxinha a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Quiche mini à la croûte de chou-fleur.
Comment Coxinha affecte-t-il la glycémie ?
Coxinha a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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