Kimbap
IG moyen
CG 20 pour 100 g
- Contains vegetables and seaweed
- Moderate glycemic load
Kimbap a un indice glycémique de 68 (Modéré).
Mis à jour le 15 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 10 pour 100 g En passant à un mélange de riz complet et de lentilles, vous bénéficiez d'une teneur plus élevée en fibres et en protéines, ce qui réduit la charge glycémique de moitié (de 20 à 10) pour une libération d'énergie plus durable.
Mélange de riz complet et de lentilles - CG 1 pour 100 g La peau de tofu est une alternative riche en protéines et à faible indice glycémique qui offre une texture similaire pour les rouleaux tout en maintenant la charge glycémique à un niveau négligeable de 1, évitant ainsi les pics d'insuline.
Peau de tofu séchée
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Kimbap fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 160 kcal |
| Glucides | 30 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 2.3 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains vegetables and seaweed
- Moderate fiber content
- Low added sugars
- Moderate glycemic load
- Contains processed ingredients (rice, fillings)
- Moderate sodium content
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Kimbap
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Kimbap ?
Kimbap a un indice glycémique de 68 (Modéré) et une charge glycémique de 20 pour 100 g.
Kimbap est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Kimbap a un indice glycémique moyen (68). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Mélange de riz complet et de lentilles.
Comment Kimbap affecte-t-il la glycémie ?
Kimbap a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Kimbap dans l'application Logi, avec votre portion.
