CG 24 par pièce typique (120 g) · CG 20 pour 100 g
Galette de blé au fenugrec a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 24.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 36 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4.5 g |
| Solubles | 1.3 g |
| Insolubles | 3.2 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 0.8 g |
| Insaturés | 3.5 g |
| Sodium | 320 mg |
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Galette de blé au fenugrec a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 24 ; pour 100 g la charge glycémique est de 20.
Galette de blé au fenugrec a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Socca.
Galette de blé au fenugrec a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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