Socca
IG bas
CG 2.4 par tranche typique (30 g) · CG 8 pour 100 g
- Charge glycémique et index faibles
- Contenu modéré en sodium
Socca a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 2.4.
Mis à jour le 26 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 5.8 pour 100 g Les lentilles vapeur ont une charge glycémique encore plus faible, une teneur en fibres plus élevée et moins de sodium que la farinata di ceci, ce qui les rend meilleures pour la gestion de la glycémie.
Lentilles entières cuites à la vapeur - CG 5 pour 100 g Ajouter des légumes non féculents augmente la teneur en fibres et en micronutriments tout en réduisant la densité calorique, améliorant ainsi la réponse glycémique.
Salade de pois chiches
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Socca fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 190 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 6 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index faibles
- Bonne source de protéines
- Haute teneur en graisses insaturées
- Contenu modéré en sodium
- Faible teneur en fibres solubles
- Certaines graisses saturées
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Socca ?
Socca a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 2.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 8.
Socca est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Socca a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Socca affecte-t-il la glycémie ?
Socca a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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