Thực phẩm không có giáp xác
10.983 thực phẩm
Thực phẩm không liệt kê giáp xác: không có tôm, tép, cua, tôm hùm hoặc tôm càng. Cá và nhuyễn thể là nhóm dị ứng riêng. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
lá bột luộc GI trung bình 65 GL 19 / 100 g 4/10 
Makka dhokla GI trung bình 65 GL 19 / 100 g 4.5/10 mận khô chiên GI thấp 35 GL 19 / 100 g 5/10 
mận khô không lưu huỳnh GI thấp 29 GL 19 / 100 g 6/10 
Mì đậu GI thấp 35 GL 19 / 100 g 7.5/10 mì ống đậu lăng nảy mầm GI thấp 35 GL 19 / 100 g 8/10 mì ống rotini giàu protein GI thấp 35 GL 19 / 100 g 7/10 mì ống từ các loại đậu GI thấp 35 GL 19 / 100 g 8/10 
Mì protein đậu đỏ adzuki GI thấp 35 GL 19 / 100 g 8/10 
Mì tóc tiên GI trung bình 60 GL 19 / 100 g 4/10 
Mì xào đậu phộng dừa GI trung bình 55 GL 19 / 100 g 4/10 
Mứt mâm xôi nhẹ GI trung bình 55 GL 19 / 100 g 3/10 
Nhồi ngô GI trung bình 65 GL 19 / 100 g 4/10 
Nui xoắn đậu gà GI thấp 35 GL 19 / 100 g 7.5/10 
Nước sốt gừng đậu nành GI trung bình 55 GL 19 / 100 g 3/10 pizza bốn loại phô mai GI trung bình 65 GL 19 / 100 g 3/10 
Pizza rau chân vịt GI trung bình 65 GL 19 / 100 g 4/10 pizza supreme GI trung bình 65 GL 19 / 100 g 3/10 
Samosa nướng GI trung bình 60 GL 19 / 100 g 3/10 sô-cô-la couverture GI thấp 40 GL 19 / 100 g 2/10 sô-cô-la đen caramel muối GI thấp 35 GL 19 / 100 g 2/10 sốt balsamic GI trung bình 55 GL 19 / 100 g 2/10 sốt Hàn Quốc GI trung bình 55 GL 19 / 100 g 3/10 sốt lý chua đen GI thấp 50 GL 19 / 100 g 3/10 
Sốt sô-cô-la hạt phỉ nhà làm GI thấp 33 GL 19 / 100 g 2/10 Sốt yakisoba GI trung bình 55 GL 19 / 100 g 2/10 strudel bắp cải GI trung bình 60 GL 19 / 100 g 4/10 thạch đào GI trung bình 65 GL 19 / 100 g 2/10 thanh phô mai sữa đông GI trung bình 55 GL 19 / 100 g 2/10 topping dứa GI trung bình 65 GL 19 / 100 g 2/10 
Tortellini phô mai GI thấp 50 GL 19 / 100 g 4/10 
Vỏ há cảo làm từ sợi yến mạch và bột yến mạch nguyên cám GI thấp 45 GL 19 / 100 g 7/10 
Bánh mì keto ngũ cốc đa dạng GI thấp 53 GL 19.1 / 100 g 6/10 
Bột tỏi GI thấp 30 GL 19.1 / 100 g 7/10 
Táo sấy ngọt GI thấp 29 GL 19.1 / 100 g 4/10 
bột hành GI thấp 30 GL 19.2 / 100 g 6/10 
Đậu lăng xay GI thấp 32 GL 19.2 / 100 g 8/10 
Bột Sambar GI thấp 35 GL 19.3 / 100 g 8/10 Gia vị Tandoori masala GI thấp 35 GL 19.3 / 100 g 5/10 gluten lúa mì cay GI trung bình 55 GL 19.3 / 100 g 4.2/10 
Hạt mùi GI thấp 35 GL 19.3 / 100 g 9/10 Hỗn hợp gia vị ớt GI thấp 35 GL 19.3 / 100 g 4/10 
Cám lúa mì GI thấp 30 GL 19.4 / 100 g 7/10 bánh phô mai dâu tây GI trung bình 55 GL 19.8 / 100 g 2/10 arancini hải sản cay GI trung bình 62 GL 20 / 100 g 4/10 bánh bajra thepla GI thấp 45 GL 20 / 100 g 7/10 bánh bao khoai tây GI cao 75 GL 20 / 100 g 4/10 
bánh bao kiểu Nga GI trung bình 62 GL 20 / 100 g 4/10 bánh bao semolina GI cao 70 GL 20 / 100 g 4/10 
Bánh bắp cải nấm GI trung bình 60 GL 20 / 100 g 4.5/10 
Bánh bột cà rốt và gạo GI trung bình 68 GL 20 / 100 g 5/10 
Bánh crêpe Pháp GI cao 70 GL 20 / 100 g 3.5/10 bánh galette táo GI trung bình 55 GL 20 / 100 g 3/10 
bánh mì cuộn bột mì spelt GI thấp 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Bánh mì dẹt lúa mì cỏ cà ri GI trung bình 55 GL 20 / 100 g 6/10 
Bánh mì hot dog lúa mạch đen GI thấp 50 GL 20 / 100 g 7/10 
bánh mì kiều mạch nguyên cám GI thấp 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc GI thấp 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Bánh mì lúa mạch đen với hạt hỗn hợp nướng GI thấp 50 GL 20 / 100 g 6/10 bánh mì lúa mì spelt nguyên cám GI thấp 50 GL 20 / 100 g 7/10 bánh mì nguyên cám óc chó GI thấp 50 GL 20 / 100 g 7/10 bánh mì nguyên cám phết bơ GI trung bình 55 GL 20 / 100 g 6/10 
bánh mì nướng lúa mì nguyên cám GI thấp 50 GL 20 / 100 g 7/10 Bánh mì Philly cheesesteak GI cao 70 GL 20 / 100 g 3/10 Bánh mì sourdough lúa mạch đen nguyên cám GI thấp 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Bánh mì spelt và hạt lanh GI thấp 50 GL 20 / 100 g 5/10 
Bánh mì tỏi nguyên cám GI thấp 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 Bánh mì xúc xích GI cao 70 GL 20 / 100 g 2/10 
Bánh năng lượng (hạt, hạt giống, chà là, không đường thêm) GI thấp 45 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Bánh năng lượng không cần nướng GI thấp 45 GL 20 / 100 g 6/10 bánh pierogi luộc GI trung bình 62 GL 20 / 100 g 4/10 
Bánh quy đậu gà và socola đen (giảm đường) GI thấp 45 GL 20 / 100 g 5/10 
Bánh tortilla nguyên cám GI thấp 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Bánh tortilla nhiều chất xơ GI thấp 45 GL 20 / 100 g 7/10 
bột bánh ngọt nguyên cám ít béo GI thấp 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Bột bánh quy protein yến mạch (ít đường thêm) GI thấp 45 GL 20 / 100 g 5/10 Bột đào trắng GI cao 70 GL 20 / 100 g 2/10 Bột gạo lỏng GI cao 75 GL 20 / 100 g 4/10 
bột làm dosa GI cao 72 GL 20 / 100 g 5/10 
bột lý chua đen GI thấp 30 GL 20 / 100 g 7/10 
bột mesquite GI thấp 25 GL 20 / 100 g 8.5/10 
bột mì lúa mạch đen nguyên cám cho vỏ bánh pizza GI thấp 50 GL 20 / 100 g 7/10 Bột nước ép cần tây lên men GI thấp 40 GL 20 / 100 g 3/10 Chất xơ táo GI thấp 25 GL 20 / 100 g 8/10 Chiết xuất quả lý chua đen GI thấp 45 GL 20 / 100 g 4/10 
chiết xuất quả thanh lương trà GI thấp 45 GL 20 / 100 g 4/10 chuối nướng GI trung bình 65 GL 20 / 100 g 5/10 
Cơm chanh GI cao 70 GL 20 / 100 g 4/10 
Cơm gạo lứt chanh ngò GI cao 72 GL 20 / 100 g 4/10 cơm gạo thái luộc GI cao 72 GL 20 / 100 g 4/10 cơm hạt dẻ GI trung bình 65 GL 20 / 100 g 6/10 
Cơm Jollof GI cao 70 GL 20 / 100 g 5/10 cơm rau củ với ngô GI cao 75 GL 20 / 100 g 5/10 cơm timballo GI cao 70 GL 20 / 100 g 4/10 coxinha GI cao 70 GL 20 / 100 g 3/10 
Đậu gà tách vỏ GI thấp 32 GL 20 / 100 g 8/10 
Gạo Kainaat GI cao 72 GL 20 / 100 g 4/10 gạo làm idli GI cao 72 GL 20 / 100 g 4/10 gạo Thái GI cao 72 GL 20 / 100 g 4/10 
Gạo xanh GI cao 70 GL 20 / 100 g 4.5/10 
