Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc
GI thấp
GL 6 trên lát điển hình (30 g) · GL 20 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ rất cao
- Hàm lượng natri vừa phải
Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc có chỉ số đường huyết là 50, cao hơn bánh mì pumpernickel nguyên bản (45). Một lát điển hình (30 g) thêm tải lượng đường huyết là 6.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Đây là sự giảm đáng kể tải lượng đường huyết (từ 20 xuống 1), giúp giảm thiểu đáng kể tình trạng tăng đường huyết sau bữa ăn.
khối bánh mì súp lơ (súp lơ và trứng) - GL 14 trên 100 g Lựa chọn này mang lại trải nghiệm tương tự như bánh mì trong khi vẫn giảm được cả chỉ số GI và GL, giúp phản ứng đường huyết ổn định hơn.
Bánh mì hạt lanh - GL 8 trên 100 g Những chiếc bánh quy này có tải lượng đường huyết thấp hơn (8 so với 20) và hồ sơ chất béo lành mạnh hơn, giúp làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate.
bánh quy giòn bột hạnh nhân
Các dạng của bánh mì pumpernickel
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 210 kcal |
| Carbohydrate | 40 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 11 g |
| Hoà tan | 3.3 g |
| Không hoà tan | 7.7 g |
| Protein | 6 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2.1 g |
| Natri | 400 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ rất cao
- Ít đường thêm vào
- Chỉ số glycemic vừa phải
- Hàm lượng natri vừa phải
- Chứa gluten
- Tải glycemic vừa phải
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc là bao nhiêu?
Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc có chỉ số đường huyết là 50 (Thấp). Một lát điển hình (30 g) có tải lượng đường huyết là 6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 20.
Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc có chỉ số đường huyết thấp (50), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của bánh mì pumpernickel có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của bánh mì pumpernickel trong cơ sở dữ liệu này (20 trên 100 g).
Xem Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám đặc trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
