Vegetais

1.628 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.

Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.

Pastinaca CG 3 / 100 g 8/10 Popover de couve-flor CG 3 / 100 g 8/10 Purê de aipo-rábano com azeite e ervas CG 3 / 100 g 8/10 Purê de aipo-rábano com nozes trituradas e ervas frescas CG 3 / 100 g 8/10 purê de cenoura (cozida no vapor e batida) CG 3 / 100 g 8/10 Purê de tomate CG 3 / 100 g 8/10 Purê de tomate (sem sal) CG 3 / 100 g 8/10 quiabo frito refogado CG 3 / 100 g 7/10 raiz de aipo assada CG 3 / 100 g 9/10 raiz de campânula CG 3 / 100 g 9/10 raiz de chicória CG 3 / 100 g 8/10 Raiz de Rhodiola rosea CG 3 / 100 g 9/10 recheio de ervas e cogumelos CG 3 / 100 g 8/10 recheio de shakshuka CG 3 / 100 g 7/10 Repolho ao molho de tomate CG 3 / 100 g 8/10 repolho e cenoura CG 3 / 100 g 9/10 repolho e cenoura cozidos CG 3 / 100 g 9/10 repolho refogado com beterraba CG 3 / 100 g 8/10 Salada de acelga chinesa com milho CG 3 / 100 g 9/10 Salada de aipo CG 3 / 100 g 8/10 salada de cenoura CG 3 / 100 g 9/10 Salada de cenoura com azeite, vinagre de maçã e alho CG 3 / 100 g 9/10 Salada de cenoura com suco de limão, ervas e azeite de oliva extravirgem CG 3 / 100 g 9/10 salada de cenoura e couve CG 3 / 100 g 9/10 salada de outono CG 3 / 100 g 8/10 salada de repolho CG 3 / 100 g 7/10 salada de repolho picante CG 3 / 100 g 6/10 salada verde com feijão CG 3 / 100 g 9/10 sopa CG 3 / 100 g 6/10 Sopa ao pistou CG 3 / 100 g 8/10 Sopa cremosa de abóbora e lentilha vermelha CG 3 / 100 g 9/10 sopa cremosa de legumes CG 3 / 100 g 8/10 Sopa de agrião CG 3 / 100 g 3/10 sopa de alho CG 3 / 100 g 5/10 sopa de beterraba CG 3 / 100 g 9/10 sopa de beterraba instantânea CG 3 / 100 g 4/10 sopa de cenoura CG 3 / 100 g 8/10 sopa de endro CG 3 / 100 g 7/10 sopa de legumes amarela CG 3 / 100 g 8/10 sopa de legumes assados em lata CG 3 / 100 g 5/10 Sopa de legumes com brócolis e grão-de-bico CG 3 / 100 g 9/10 Sopa de legumes reforçada CG 3 / 100 g 7.5/10 sopa de rutabaga CG 3 / 100 g 8/10 sopa minestrone CG 3 / 100 g 8.5/10 Tartar vegetariano CG 3 / 100 g 6/10 thoran de vagem CG 3 / 100 g 8/10 Tomate cozido CG 3 / 100 g 8/10 Tomate triturado CG 3 / 100 g 8/10 urtiga CG 3 / 100 g 9/10 vegetais congelados CG 3 / 100 g 9/10 vegetais cozidos CG 3 / 100 g 8/10 Sálvia seca CG 3 / 100 g 8/10 Abóbora CG 3.1 / 100 g 7/10 cenoura salteada CG 3.3 / 100 g 7/10 abóbora de inverno CG 4 / 100 g 8/10 abóbora delicata CG 4 / 100 g 8/10 abóbora grelhada CG 4 / 100 g 9/10 Abóbora kabocha CG 4 / 100 g 9/10 abóbora-de-cobra frita CG 4 / 100 g 6/10 Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado CG 4 / 100 g 9/10 Bolinhos assados de abobrinha CG 4 / 100 g 7/10 capim-limão CG 4 / 100 g 8/10 casserole de vagem CG 4 / 100 g 7/10 caviar de legumes CG 4 / 100 g 7/10 chalota assada CG 4 / 100 g 8/10 cogumelo porcini seco CG 4 / 100 g 9/10 Curry de couve-flor e ervilha verde CG 4 / 100 g 9/10 curry de tomate CG 4 / 100 g 8/10 Curry de vegetais com leite de coco CG 4 / 100 g 7/10 Ensopado de cogumelos e cevada CG 4 / 100 g 8/10 ensopado de couve CG 4 / 100 g 7/10 Ensopado de couve-flor e lentilha CG 4 / 100 g 9/10 Ensopado de legumes CG 4 / 100 g 9/10 Kare-kare de vegetais CG 4 / 100 g 7/10 legumes de raiz CG 4 / 100 g 8/10 Mistura de alho-poró e ervilha CG 4 / 100 g 9/10 Mistura de ervas de cebola seca CG 4 / 100 g 9/10 Mistura de ervas e especiarias secas (sem sal adicionado) CG 4 / 100 g 9/10 Molho de cenoura com gengibre CG 4 / 100 g 6/10 Molho de pizza CG 4 / 100 g 6/10 Molho de tomate com cenoura e cebola CG 4 / 100 g 7/10 Molho de tomate para massa CG 4 / 100 g 4/10 molho de tomate picante CG 4 / 100 g 6.5/10 Molho de vegetais de raiz assados e ervas CG 4 / 100 g 8/10 Molho marinara clássico CG 4 / 100 g 7/10 nabo amassado CG 4 / 100 g 6/10 Nabo em cubos CG 4 / 100 g 9/10 Nabo ralado CG 4 / 100 g 9/10 nabo sueco CG 4 / 100 g 9/10 palitos de abobrinha CG 4 / 100 g 8/10 pasta de gengibre e alho CG 4 / 100 g 8/10 Preparado de abóbora e cenoura CG 4 / 100 g 9/10 Purê de abóbora assada CG 4 / 100 g 9/10 raiz de angélica CG 4 / 100 g 8.5/10 raiz de salsa CG 4 / 100 g 8/10 Redução de tomate CG 4 / 100 g 7/10 Refogado de cenoura e pimenta CG 4 / 100 g 9/10 sabji de ervilhas com cogumelos CG 4 / 100 g 8/10 salada agridoce CG 4 / 100 g 6.5/10 salada coreana de cenoura CG 4 / 100 g 6/10
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