cogumelo porcini seco
IG baixo
CG 4 por 100 g
- alto teor de fibras
- baixo teor de água
cogumelo porcini seco tem índice glicêmico de 15, maior que o Cogumelos Porcini simples (10).
Atualizado em 8 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Cogumelos Porcini
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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cogumelo porcini seco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 284 kcal |
| Carboidratos | 28.2 g |
| Açúcares (total) | 6.2 g |
| Naturais | 6.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 19.7 g |
| Solúveis | 6.5 g |
| Insolúveis | 13.2 g |
| Proteínas | 20.1 g |
| Gorduras | 3.7 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 3.1 g |
| Sódio | 13 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- rico em proteínas
- baixo índice glicêmico
- baixo teor de água
- sódio moderado (para cogumelos)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cogumelo porcini seco?
cogumelo porcini seco tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 4 por 100 g.
cogumelo porcini seco é bom para pessoas com resistência à insulina?
cogumelo porcini seco tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Cogumelos Porcini tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Cogumelos Porcini neste banco de dados, Cogumelos Porcini tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja cogumelo porcini seco no app Logi, com sua porção.
