Ensopado de legumes
IG baixo
CG 4 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Ensopado de legumes tem índice glicêmico de 35, maior que o Ensopado de legumes e leguminosas simples (28).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Ensopado de legumes e leguminosas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Ensopado de legumes é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 80 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.3 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 3.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em antioxidantes e vitaminas
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Teor moderado de sódio
- Alguma perda de nutrientes durante o cozimento
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ensopado de legumes?
Ensopado de legumes tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 4 por 100 g.
Ensopado de legumes é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ensopado de legumes tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Ensopado de legumes e leguminosas tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Ensopado de legumes e leguminosas neste banco de dados, Ensopado de legumes e leguminosas tem a menor carga glicêmica (3 por 100 g).
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