pasta de gengibre e alho

pasta de gengibre e alho

GI 20 · BaixoCG 0.6 / colher de sopa8/10

IG baixo

20 GI

CG 0.6 por colher de sopa típica (15 g) · CG 4 por 100 g

Pontuação Logi 8/10
  • Baixa carga glicêmica
  • Teor moderado de sódio

pasta de gengibre e alho tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.6.

Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Porções
PorçãoGramasCG
1 colher de chá5 g0.2
1 colher de sopa15 g0.6

Informação nutricional (por 100g)

90
Calorias
18 g
Carboidratos
3.5 g
Proteínas
1.5 g
Gorduras
por 100g
Calorias90 kcal
Carboidratos18 g
Açúcares (total)2.5 g
Naturais2.5 g
Adicionados0 g
Fibras2.5 g
Solúveis0.8 g
Insolúveis1.8 g
Proteínas3.5 g
Gorduras1.5 g
Saturadas0.3 g
Insaturadas1.2 g
Sódio400 mg

Nível de processamento

65%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • Baixa carga glicêmica
  • Rico em compostos bioativos (gingerol/alicina)
  • Baixa densidade calórica
  • Teor moderado de sódio
  • Potenciais conservantes adicionados em pastas comerciais

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de pasta de gengibre e alho?

pasta de gengibre e alho tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.6; por 100 g a carga glicêmica é 4.

pasta de gengibre e alho é bom para pessoas com resistência à insulina?

pasta de gengibre e alho tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como pasta de gengibre e alho afeta o açúcar no sangue?

pasta de gengibre e alho tem uma carga glicêmica de 4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

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