CG 16.8 por xícara (240 g) · CG 7 por 100 g
gengibre em conserva tem índice glicêmico de 45, maior que o Gengibre simples (15). Uma xícara (240 g) adiciona uma carga glicêmica de 16.8.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
gengibre em conserva é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 15 g | 1.1 |
| 1 xícara | 240 g | 16.8 |
| Calorias | 60 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Açúcares (total) | 12 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 10 g |
| Fibras | 1.5 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 0.2 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 1200 mg |
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
gengibre em conserva tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara (240 g) tem carga glicêmica de 16.8; por 100 g a carga glicêmica é 7.
gengibre em conserva tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de Gengibre neste banco de dados, Gengibre em conserva sem açúcar tem a menor carga glicêmica (0.4 por 100 g).
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