CG 0.7 por 100 g
Gengibre em conserva sem açúcar tem índice glicêmico de 15, igual ao Gengibre simples (15).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169765 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Gengibre em conserva sem açúcar é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 13 g | 0.1 |
| Calorias | 20 kcal |
| Carboidratos | 4.83 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.6 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 0.33 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 350 mg |
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Gengibre em conserva sem açúcar tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 0.7 por 100 g.
Gengibre em conserva sem açúcar tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Gengibre em conserva sem açúcar tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Gengibre neste banco de dados (0.7 por 100 g).
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