raiz de angélica
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raiz de angélica tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, raiz de angélica está entre os mais baixos no índice glicêmico.
raiz de angélica é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✓ rico em fibras
- ✓ minimamente processado
- ✗ teor moderado de carboidratos
- ✗ proteína limitada
- ✗ baixa fibra solúvel
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 60 kcal |
| Carboidratos | 13g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3.5g |
| Solúveis | 1.1g |
| Insolúveis | 2.4g |
| Proteínas | 1.2g |
| Gorduras | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.17g |
| Sódio | 30mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de raiz de angélica?
raiz de angélica tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
raiz de angélica é bom para pessoas com resistência à insulina?
raiz de angélica tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como raiz de angélica afeta o açúcar no sangue?
raiz de angélica tem uma carga glicêmica de 4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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