Tomate cozido
IG baixo
CG 12 por lata típica (400 g) · CG 3 por 100 g
- Baixa carga e índice glicêmico
- Potenciais conservantes adicionados em versões enlatadas
Tomate cozido tem índice glicêmico de 38, maior que o Tomate simples (15). Uma lata típica (400 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Tomate
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Tomate - GI 15 · CG 0.5 por 100 g yellow
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Tomate cereja - Tomate congeladoGI 15 · CG 1 por 100 g frozen
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Tomate cozido é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 32 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 4.5 g |
| Naturais | 4.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.7 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.2 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga e índice glicêmico
- Rico em licopeno e antioxidantes
- Potenciais conservantes adicionados em versões enlatadas
- O cozimento reduz alguns nutrientes sensíveis ao calor
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Tomate cozido?
Tomate cozido tem índice glicêmico de 38 (Baixo). Uma lata típica (400 g) tem carga glicêmica de 12; por 100 g a carga glicêmica é 3.
Tomate cozido é bom para pessoas com resistência à insulina?
Tomate cozido tem baixo índice glicêmico (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Tomate tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Tomate neste banco de dados, tomate amarelo tem a menor carga glicêmica (0.5 por 100 g).
Veja Tomate cozido no app Logi, com sua porção.
