Molho de vegetais de raiz assados e ervas
IG baixo
CG 0.6 por colher de sopa típica (15 g) · CG 4 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de carboidratos
Molho de vegetais de raiz assados e ervas tem índice glicêmico de 40, menor que o Mistura de purê de vegetais simples (60). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.6.
Atualizado em 18 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Mistura de purê de vegetais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Molho de vegetais de raiz assados e ervas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 60 kcal |
| Carboidratos | 11 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 80 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de gordura
- Sem adição de açúcares
- Teor moderado de carboidratos
- Contém sódio do processo de assar ou temperos
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Molho de vegetais de raiz assados e ervas?
Molho de vegetais de raiz assados e ervas tem índice glicêmico de 40 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.6; por 100 g a carga glicêmica é 4.
Molho de vegetais de raiz assados e ervas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Molho de vegetais de raiz assados e ervas tem baixo índice glicêmico (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Mistura de purê de vegetais tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Mistura de purê de vegetais neste banco de dados, Base de vegetais inteiros misturados (brócolis, couve-flor, espinafre) tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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