CG 10.5 por xícara típica (150 g) · CG 7 por 100 g
Mistura de purê de vegetais tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 10.5.
Atualizado em 23 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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| Calorias | 55 kcal |
| Carboidratos | 11 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 30 mg |
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Mistura de purê de vegetais tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 10.5; por 100 g a carga glicêmica é 7.
Mistura de purê de vegetais tem índice glicêmico médio (60). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Sopa de legumes pedaçuda.
Entre as formas de Mistura de purê de vegetais neste banco de dados, Base de vegetais inteiros misturados (brócolis, couve-flor, espinafre) tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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