Mix de vegetais cozidos sem amido (sem gordura ou sal adicionados)
IG baixo
CG 3 por xícara típica (150 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Potencial perda de nutrientes devido ao cozimento no vapor
Mix de vegetais cozidos sem amido (sem gordura ou sal adicionados) tem índice glicêmico de 25, menor que o Legumes mistos simples (50). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 3.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Eles oferecem uma concentração maior de fitonutrientes e antioxidantes em comparação com vegetais cozidos no vapor.
Brócolis e couve-flor (crus, misturados) - CG 1 por 100 g Eles contêm níveis significativamente mais altos de vitaminas e minerais por grama do que vegetais cozidos no vapor maduros.
microverdes
Formas de Legumes mistos
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Mix de vegetais cozidos sem amido (sem gordura ou sal adicionados) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Alta proporção de fibras para carboidratos
- Potencial perda de nutrientes devido ao cozimento no vapor
- Baixa densidade proteica
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Mix de vegetais cozidos sem amido (sem gordura ou sal adicionados)?
Mix de vegetais cozidos sem amido (sem gordura ou sal adicionados) tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 3; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Mix de vegetais cozidos sem amido (sem gordura ou sal adicionados) é bom para pessoas com resistência à insulina?
Mix de vegetais cozidos sem amido (sem gordura ou sal adicionados) tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Legumes mistos tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Legumes mistos neste banco de dados, vegetais em conserva tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja Mix de vegetais cozidos sem amido (sem gordura ou sal adicionados) no app Logi, com sua porção.
