Pastinaca
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Pastinaca tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Pastinaca está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Pastinaca é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Baixa carga e índice glicêmico
- ✓ Baixo em calorias e açúcares
- ✓ Boa fonte de fibras
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Menor teor de proteína que alguns vegetais
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 42 kcal |
| Carboidratos | 9.2g |
| Açúcares (total) | 1.6g |
| Naturais | 1.6g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 1.8g |
| Solúveis | 0.54g |
| Insolúveis | 1.26g |
| Proteínas | 1.5g |
| Gorduras | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sódio | 100mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pastinaca?
Pastinaca tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Pastinaca é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pastinaca tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Pastinaca afeta o açúcar no sangue?
Pastinaca tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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