pastinaga assada
IG baixo
CG 10.8 por unidade típica (120 g) · CG 9 por 100 g
- alto teor de fibras
- índice glicêmico moderado
pastinaga assada tem índice glicêmico de 52, maior que o Pastinaca simples (35). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 10.8.
Atualizado em 11 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Pastinaca
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
pastinaga assada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 75 kcal |
| Carboidratos | 17.5 g |
| Açúcares (total) | 4.8 g |
| Naturais | 4.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.9 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.4 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- rico em vitaminas e minerais
- baixo teor de gordura
- índice glicêmico moderado
- contém açúcares naturais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pastinaga assada?
pastinaga assada tem índice glicêmico de 52 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 10.8; por 100 g a carga glicêmica é 9.
pastinaga assada é bom para pessoas com resistência à insulina?
pastinaga assada tem baixo índice glicêmico (52), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Pastinaca tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Pastinaca neste banco de dados, Pastinaca tem a menor carga glicêmica (3 por 100 g).
Veja pastinaga assada no app Logi, com sua porção.
