pastinaga
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pastinaga tem um índice glicêmico de 52, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, pastinaga está entre os mais baixos no índice glicêmico.
pastinaga é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ bom teor de fibras
- ✓ baixo teor de gordura
- ✓ rico em vitaminas e minerais
- ✗ carga glicêmica moderada
- ✗ contém açúcares naturais
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 71 kcal |
| Carboidratos | 17g |
| Açúcares (total) | 4.8g |
| Naturais | 4.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3.6g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 1.2g |
| Gorduras | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sódio | 7mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pastinaga?
pastinaga tem um índice glicêmico de 52, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
pastinaga é bom para pessoas com resistência à insulina?
pastinaga tem baixo índice glicêmico (52), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como pastinaga afeta o açúcar no sangue?
pastinaga tem uma carga glicêmica de 9 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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