salada de cenoura e couve
IG baixo
CG 3 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de açúcar natural
salada de cenoura e couve tem índice glicêmico de 35 (Baixo).
Atualizado em 9 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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salada de cenoura e couve é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 38 kcal |
| Carboidratos | 8.2 g |
| Açúcares (total) | 3.7 g |
| Naturais | 3.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.1 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.33 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em vitaminas A e K
- Baixa carga glicêmica
- Teor moderado de açúcar natural
- Baixo teor de proteína
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de salada de cenoura e couve?
salada de cenoura e couve tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 3 por 100 g.
salada de cenoura e couve é bom para pessoas com resistência à insulina?
salada de cenoura e couve tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como salada de cenoura e couve afeta o açúcar no sangue?
salada de cenoura e couve tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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