Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado

GI 35 · BaixoCG 4 / 100 g9/10

IG baixo

35 GI

CG 4 por 100 g

Pontuação Logi 9/10
  • Alto teor de fibras
  • Teor moderado de sódio (se adicionado sal)

Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado tem índice glicêmico de 35 (Baixo).

Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

75
Calorias
11 g
Carboidratos
4.2 g
Proteínas
1.7 g
Gorduras
por 100g
Calorias75 kcal
Carboidratos11 g
Açúcares (total)2.2 g
Naturais2.2 g
Adicionados0 g
Fibras4.1 g
Solúveis1.4 g
Insolúveis2.7 g
Proteínas4.2 g
Gorduras1.7 g
Saturadas0.2 g
Insaturadas1.5 g
Sódio45 mg

Nível de processamento

30%
Mínimo
Por que essa pontuação?
  • Alto teor de fibras
  • Baixa carga glicêmica
  • Boa fonte de proteína vegetal
  • Teor moderado de sódio (se adicionado sal)
  • Menor teor de gorduras saudáveis em comparação com algumas leguminosas

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado?

Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 4 por 100 g.

Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado é bom para pessoas com resistência à insulina?

Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado afeta o açúcar no sangue?

Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado tem uma carga glicêmica de 4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

Veja Arroz de couve-flor com grão-de-bico refogado no app Logi, com sua porção.

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