salada de repolho
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salada de repolho tem um índice glicêmico de 40, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, salada de repolho está entre os mais baixos no índice glicêmico.
salada de repolho é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✓ bom teor de fibras
- ✓ principalmente não processado
- ✗ alto teor de gordura (principalmente do molho)
- ✗ sódio moderado
- ✗ contém açúcar adicionado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 8g |
| Açúcares (total) | 4.5g |
| Naturais | 3.5g |
| Adicionados | 1g |
| Fibras | 2.5g |
| Solúveis | 0.8g |
| Insolúveis | 1.8g |
| Proteínas | 1.2g |
| Gorduras | 13g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 11g |
| Sódio | 320mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de salada de repolho?
salada de repolho tem um índice glicêmico de 40, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
salada de repolho é bom para pessoas com resistência à insulina?
salada de repolho tem baixo índice glicêmico (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como salada de repolho afeta o açúcar no sangue?
salada de repolho tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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