brócolis cozido no vapor
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brócolis cozido no vapor tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, brócolis cozido no vapor está entre os mais baixos no índice glicêmico.
brócolis cozido no vapor é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Very low glycemic load
- ✓ High dietary fiber content
- ✓ Rich in sulforaphane and vitamins
- ✗ Low caloric density (requires supplementation with protein/fat)
- ✗ Possible goitrogenic effect in excess (raw)
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 7.2g |
| Açúcares (total) | 1.4g |
| Naturais | 1.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3.3g |
| Solúveis | 1g |
| Insolúveis | 2.3g |
| Proteínas | 2.4g |
| Gorduras | 0.4g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.35g |
| Sódio | 33mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de brócolis cozido no vapor?
brócolis cozido no vapor tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
brócolis cozido no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?
brócolis cozido no vapor tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como brócolis cozido no vapor afeta o açúcar no sangue?
brócolis cozido no vapor tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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