brócolis cozido no vapor
IG baixo
CG 1.6 por xícara (156 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
brócolis cozido no vapor tem índice glicêmico de 10, igual ao Brócolis simples (10). Uma xícara (156 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.6.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #747447 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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brócolis cozido no vapor é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 156 g | 1.6 |
| 1 serving | 156 g | 1.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 7.2 g |
| Açúcares (total) | 1.4 g |
| Naturais | 1.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.3 g |
| Proteínas | 2.4 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.35 g |
| Sódio | 33 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Alta proporção de fibras para carboidratos
- Perfil rico em nutrientes
- Baixa densidade proteica
- Saciedade calórica limitada
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de brócolis cozido no vapor?
brócolis cozido no vapor tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara (156 g) tem carga glicêmica de 1.6; por 100 g a carga glicêmica é 1.
brócolis cozido no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?
brócolis cozido no vapor tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Brócolis tem a menor carga glicêmica?
brócolis cozido no vapor tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Brócolis neste banco de dados (1 por 100 g).
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