brócolis cozido no vapor
IG baixo
CG 1.1 por xícara (156 g) · CG 0.7 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
brócolis cozido no vapor tem índice glicêmico de 10, igual ao Brócolis simples (10). Uma xícara (156 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.1.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Brócolis
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
brócolis cozido no vapor é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 156 g | 1.1 |
| 1 xícara | 156 g | 1.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 7.18 g |
| Açúcares (total) | 1.39 g |
| Naturais | 1.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.3 g |
| Proteínas | 2.38 g |
| Gorduras | 0.41 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.36 g |
| Sódio | 33 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Alta proporção de fibras para carboidratos
- Perfil rico em nutrientes
- Baixa densidade proteica
- Saciedade calórica limitada
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de brócolis cozido no vapor?
brócolis cozido no vapor tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara (156 g) tem carga glicêmica de 1.1; por 100 g a carga glicêmica é 0.7.
brócolis cozido no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?
brócolis cozido no vapor tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Brócolis tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Brócolis neste banco de dados, Brócolis tem a menor carga glicêmica (0.4 por 100 g).
Veja brócolis cozido no vapor no app Logi, com sua porção.
