Salada de repolho colorida

GI 20 · BaixoCG 2 / 100 g9/10

IG baixo

20 GI

CG 2 por 100 g

Pontuação Logi 9/10
  • Alto teor de fibras
  • Pode conter sal adicionado no molho

Salada de repolho colorida tem índice glicêmico de 20, menor que o salada de repolho simples (40).

Atualizado em 24 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de salada de repolho

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Informação nutricional (por 100g)

40
Calorias
8 g
Carboidratos
1.2 g
Proteínas
0.3 g
Gorduras
por 100g
Calorias40 kcal
Carboidratos8 g
Açúcares (total)4.5 g
Naturais4.5 g
Adicionados0 g
Fibras2.5 g
Solúveis0.8 g
Insolúveis1.8 g
Proteínas1.2 g
Gorduras0.3 g
Saturadas0.05 g
Insaturadas0.2 g
Sódio40 mg

Nível de processamento

20%
Mínimo
Por que essa pontuação?
  • Alto teor de fibras
  • Rico em vitaminas e antioxidantes
  • Baixa carga glicêmica
  • Pode conter sal adicionado no molho
  • Baixo teor de proteína

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Salada de repolho colorida?

Salada de repolho colorida tem índice glicêmico de 20 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.

Salada de repolho colorida é bom para pessoas com resistência à insulina?

Salada de repolho colorida tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de salada de repolho tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de salada de repolho neste banco de dados, Salada de repolho com molho à base de abacate tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).

Veja Salada de repolho colorida no app Logi, com sua porção.

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