vegetais congelados
IG baixo
CG 4.5 por xícara típica (150 g) · CG 3 por 100 g
- baixo índice glicêmico
- falta de vitaminas A e C (comparado a outros vegetais)
vegetais congelados tem índice glicêmico de 35, maior que o Legumes sortidos simples (20). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 4.5.
Atualizado em 14 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Legumes sortidos
- GI 20 · CG 1 por 100 g
Legumes sortidos - GI 15 · CG 1 por 100 g non starchy
Legumes frescos mistos - GI 15 · CG 1 por 100 g grillednon starchy
Mix de pimentões, abobrinha e espinafre grelhados - GI 20 · CG 1 por 100 g steamedpureed
molho misto de vegetais cozidos no vapor, ervas e especiarias - GI 25 · CG 1 por 100 g in beef broth
vegetais - GI 15 · CG 1 por 100 g fermented
vegetais fermentados naturalmente - Legumes de primavera (crus)GI 25 · CG 2 por 100 g spring
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vegetais congelados é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 45 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo índice glicêmico
- alto teor de fibras
- baixo teor calórico
- falta de vitaminas A e C (comparado a outros vegetais)
- falta de gorduras insaturadas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de vegetais congelados?
vegetais congelados tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 4.5; por 100 g a carga glicêmica é 3.
vegetais congelados é bom para pessoas com resistência à insulina?
vegetais congelados tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Legumes sortidos tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Legumes sortidos neste banco de dados, Legumes frescos mistos tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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