capim-limão
IG baixo
CG 0.6 por unidade (15 g) · CG 4 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixa densidade de fibras
capim-limão tem índice glicêmico de 17 (Baixo). Uma unidade (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.6.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
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capim-limão é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 10 g | 0.4 |
| 1 stalk | 15 g | 0.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 99 kcal |
| Carboidratos | 25.3 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.6 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.4 g |
| Proteínas | 1.8 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixo índice glicêmico
- Impacto mínimo na glicemia
- Baixa densidade de fibras
- Perfil limitado de micronutrientes em comparação com folhas verdes
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com capim-limão
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de capim-limão?
capim-limão tem índice glicêmico de 17 (Baixo). Uma unidade (15 g) tem carga glicêmica de 0.6; por 100 g a carga glicêmica é 4.
capim-limão é bom para pessoas com resistência à insulina?
capim-limão tem baixo índice glicêmico (17), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como capim-limão afeta o açúcar no sangue?
capim-limão tem uma carga glicêmica de 4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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