Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Saag aloo Lav GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 sangria Moderat GI 65 GL 6 / 100 g 2/10 
Satay sauce Lav GI 35 GL 6 / 100 g 3/10 
Sitronbrus Moderat GI 65 GL 6 / 100 g 1/10 skum Moderat GI 60 GL 6 / 100 g 3/10 smørbønner Lav GI 32 GL 6 / 100 g 9/10 Sojagryn Lav GI 20 GL 6 / 100 g 8/10 
Solbærjuice Lav GI 50 GL 6 / 100 g 3/10 
Solbærpudding med tapioka og stevia Lav GI 40 GL 6 / 100 g 6/10 soltørkede tomater i olje Lav GI 35 GL 6 / 100 g 4/10 
Soltørket tomatsaus Lav GI 35 GL 6 / 100 g 6/10 Soppekstraktblanding Lav GI 20 GL 6 / 100 g 6/10 
Søt te Moderat GI 65 GL 6 / 100 g 3/10 søtpotetsuppe Lav GI 50 GL 6 / 100 g 7/10 
Spansk omelett Moderat GI 55 GL 6 / 100 g 6/10 
Spiret kikerter Lav GI 28 GL 6 / 100 g 9/10 Spritz Moderat GI 65 GL 6 / 100 g 2/10 squashkake Lav GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 squashringer Lav GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 stekt gresskar Lav GI 51 GL 6 / 100 g 9/10 stekt hvitløk Lav GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Stekte linser Lav GI 25 GL 6 / 100 g 8/10 
Stekte svarte bønner Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Sukkeralkoholer Lav GI 10 GL 6 / 100 g 7/10 
Sukkerfri sjokoladepudding Lav GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Supermat grønnsaksblanding Lav GI 20 GL 6 / 100 g 9/10 Svarte bønner Lav GI 30 GL 6 / 100 g 8/10 
Svarte bønner og squash-patty Lav GI 30 GL 6 / 100 g 8/10 syltet gresskar Lav GI 40 GL 6 / 100 g 5/10 
syltet gresskar Moderat GI 55 GL 6 / 100 g 5.5/10 
Tangerin Lav GI 47 GL 6 / 100 g 8.5/10 tapas-assortiment Lav GI 40 GL 6 / 100 g 4/10 tarhonya-suppe Moderat GI 60 GL 6 / 100 g 5/10 
Tequila-cocktail Moderat GI 65 GL 6 / 100 g 2/10 tørkede belgfrukter Lav GI 28 GL 6 / 100 g 9/10 
Tørkede røde bønner, kokte, uten tilsatt natrium Lav GI 24 GL 6 / 100 g 9/10 
Tørkede spinatflak Lav GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 tørket blekksprut Lav GI 35 GL 6 / 100 g 5/10 
Tørket spinatpulver Lav GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 tørrede gresskarstrimler Lav GI 40 GL 6 / 100 g 6/10 
Trebønneblanding Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Umoden jackfrukt Lav GI 50 GL 6 / 100 g 8/10 ung vin Lav GI 50 GL 6 / 100 g 3/10 Urad dal (splittet) Lav GI 30 GL 6 / 100 g 8/10 Urteosteskorpe Lav GI 40 GL 6 / 100 g 4/10 
Vanilj yoghurt Lav GI 45 GL 6 / 100 g 4/10 
Vanlige røde kidneybønner (uten tilsatt salt eller saus) Lav GI 24 GL 6 / 100 g 9/10 vegansk chili con carne Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Vegansk sprø proteinpålegg Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Vegansk vanilje tofu dessert Lav GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 Vegansk worcestershiresaus Lav GI 35 GL 6 / 100 g 3/10 
Zaxby's signaturdressing Lav GI 40 GL 6 / 100 g 3/10 
Grønne linser Lav GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Kaffebønner Lav GI 15 GL 6.1 / 100 g 8/10 
Bosc-pære Lav GI 38 GL 6.1 / 100 g 8.5/10 
frukt-yoghurt med fruktbiter Lav GI 33 GL 6.2 / 100 g 5/10 
Mandelmasse Lav GI 35 GL 6.3 / 100 g 8/10 
Pulverisert kvargost Lav GI 35 GL 6.3 / 100 g 6.5/10 
Blandet tørkede eller friske urter Lav GI 10 GL 6.3 / 100 g 9/10 
Tørket dill Lav GI 15 GL 6.3 / 100 g 9/10 
Fast usaltet tofu Lav GI 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
Ovnsbakt linsestek Lav GI 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
Rødbeter med løk Moderat GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
Za'atar Lav GI 20 GL 6.4 / 100 g 8/10 
Hermetisert mais Lav GI 52 GL 6.4 / 100 g 6/10 
Linser Lav GI 32 GL 6.4 / 100 g 8/10 frosne blåbær Lav GI 53 GL 6.5 / 100 g 9/10 grillet nektarin Lav GI 43 GL 6.5 / 100 g 8/10 Sprite Moderat GI 63 GL 6.5 / 100 g 1/10 
Blandede grønnsaker Lav GI 50 GL 6.5 / 100 g 7/10 gjedde-quenelle Moderat GI 55 GL 6.6 / 100 g 6.2/10 
Gurkemeiepulver Lav GI 15 GL 6.7 / 100 g 9/10 
Økologisk tørket gurkemeiepulver Lav GI 15 GL 6.7 / 100 g 8/10 
Coca-Cola Moderat GI 63 GL 6.7 / 100 g 2/10 
Gurkemeiepulver Lav GI 10 GL 6.7 / 100 g 8/10 
Asafoetida Lav GI 10 GL 6.8 / 100 g 7/10 
malt hvit pepper Lav GI 10 GL 6.8 / 100 g 8/10 
Hermetiske pintobønner Lav GI 45 GL 6.8 / 100 g 9/10 
Mango Lav GI 51 GL 6.8 / 100 g 6/10 Tørket kål Lav GI 10 GL 6.9 / 100 g 8/10 
Truvia søtningsmiddelpakke Lav GI 7 GL 6.9 / 100 g 3/10 
Mørk sjokolade (85 % kakao, minimalt tilsatt sukker) Lav GI 23 GL 7 / 100 g 8/10 
Alkoholfri gløgg Moderat GI 55 GL 7 / 100 g 3/10 
Annatto Lav GI 10 GL 7 / 100 g 7/10 
Appelsinbrus Høy GI 70 GL 7 / 100 g 2/10 appelsindrikk Moderat GI 65 GL 7 / 100 g 2/10 Applejack Lav GI 50 GL 7 / 100 g 2/10 
Avfettet peanøttsmørpulver Lav GI 20 GL 7 / 100 g 6/10 
Bakede auberginekaker Lav GI 45 GL 7 / 100 g 7/10 bakt hokkaido-gresskar Lav GI 50 GL 7 / 100 g 9/10 bakt kyllingschnitzel Lav GI 50 GL 7 / 100 g 6/10 
Banan smoothie Lav GI 48 GL 7 / 100 g 7/10 
Bananjuice fra konsentrat Moderat GI 55 GL 7 / 100 g 4.5/10 
Benfrie ribbe Moderat GI 55 GL 7 / 100 g 4/10 
Blandet hel frukt søtningsmiddel Lav GI 40 GL 7 / 100 g 8/10 Blandet salatfrø Lav GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 bønne- og løgfett-erstatning Lav GI 35 GL 7 / 100 g 7/10 bønner i tomatsaus Lav GI 40 GL 7 / 100 g 5/10 
Borlotti-bønner Lav GI 29 GL 7 / 100 g 9/10 breaded pork cutlet Moderat GI 55 GL 7 / 100 g 4/10 
