Tørket kål
Lav GI
GL 6.9 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Høy konsentrasjon av naturlig sukker
Tørket kål har en glykemisk indeks på 10, det samme som ren Hodekål (10).
Oppdatert 11. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Hodekål
- GI 10 · GL 0.3 per 100 g
Hodekål - GI 10 · GL 0.5 per 100 g red
Rødkål - GI 15 · GL 0.8 per 100 g cookedyoung
Sautert ung kål - mostet kålGI 15 · GL 1 per 100 g mashed
- kokt rødkålGI 15 · GL 1.2 per 100 g redcooked
- GI 15 · GL 1.3 per 100 g roasted
Ristet kål - ovnsbakt rødkålGI 15 · GL 1.4 per 100 g redroasted
- +2 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Tørket kål er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 297 kcal |
| Karbohydrater | 69 g |
| Sukker (totalt) | 38 g |
| Naturlig | 38 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 29.7 g |
| Løselig | 8.9 g |
| Uløselig | 20.8 g |
| Protein | 15.2 g |
| Fett | 1.2 g |
| Mettet | 0.16 g |
| Umettet | 1.04 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Rik på mikronæringsstoffer
- Lav glykemisk indeks
- Høy konsentrasjon av naturlig sukker
- Moderat innhold av natrium
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Tørket kål?
Tørket kål har en glykemisk indeks på 10 (Lavt) og en glykemisk belastning på 6.9 per 100 g.
Er Tørket kål bra for folk med insulinresistens?
Tørket kål har et lavt glykemisk indeks (10), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hodekål har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hodekål i denne databasen har Hodekål lavest glykemisk belastning (0.3 per 100 g).
Sjekk Tørket kål i Logi-appen, med din porsjon.
