Tørket kål
Lav GI
GL 14 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Høy konsentrasjon av naturlig sukker
Tørket kål har en glykemisk indeks på 30, høyere enn ren Hodekål (10).
Oppdatert 11. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Hodekål
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Hodekål - grillet kålGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- GI 10 · GL 1 per 100 g white
Hvitkål - Kålsalat med eddikGI 10 · GL 1 per 100 g vinegar salad
- kokt kålGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- kokt rødkålGI 15 · GL 1 per 100 g redboiled
- GI 20 · GL 1 per 100 g miso soup
Misosuppe med kål - +14 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Tørket kål er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Karbohydrater | 48 g |
| Sukker (totalt) | 30 g |
| Naturlig | 30 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 18 g |
| Løselig | 5.4 g |
| Uløselig | 12.6 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mettet | 0.2 g |
| Umettet | 1.3 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Rik på mikronæringsstoffer
- Lav glykemisk indeks
- Høy konsentrasjon av naturlig sukker
- Moderat innhold av natrium
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Tørket kål?
Tørket kål har en glykemisk indeks på 30 (Lavt) og en glykemisk belastning på 14 per 100 g.
Er Tørket kål bra for folk med insulinresistens?
Tørket kål har et lavt glykemisk indeks (30), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hodekål har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hodekål i denne databasen har grillet kål lavest glykemisk belastning (1 per 100 g).
Sjekk Tørket kål i Logi-appen, med din porsjon.
