Umoden jackfrukt
Lav GI
GL 24 per typisk boks (400 g) · GL 6 per 100 g
- Lav kaloritetthet
- Lav proteintetthet
Umoden jackfrukt har en glykemisk indeks på 50, det samme som ren Jackfrukt (50). En typisk boks (400 g) gir en glykemisk belastning på 24.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Den gir en lignende tekstur til salte retter, samtidig som den har en betydelig lavere glykemisk belastning og færre karbohydrater.
Blomkål - GL 3 per 100 g Den tilbyr en overlegen ernæringsprofil med mer fiber og mindre påvirkning på blodsukkernivået.
Palmehjerter - GL 1 per 100 g De inneholder mer protein og gunstige forbindelser, samtidig som de har ubetydelig innvirkning på blodsukkeret.
Shiitake sopp
Varianter av Jackfrukt
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Umoden jackfrukt er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 48 kcal |
| Karbohydrater | 11 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 1.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.2 g |
| Natrium | 3 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav kaloritetthet
- God kilde til fiber for metthetsfølelse
- Lav proteintetthet
- Moderat glykemisk belastning
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Umoden jackfrukt?
Umoden jackfrukt har en glykemisk indeks på 50 (Lavt). En typisk boks (400 g) har en glykemisk belastning på 24; per 100 g er den glykemiske belastningen 6.
Er Umoden jackfrukt bra for folk med insulinresistens?
Umoden jackfrukt har et lavt glykemisk indeks (50), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Jackfrukt har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Jackfrukt i denne databasen har Umoden jackfrukt (kokt, strimlet) lavest glykemisk belastning (3 per 100 g).
Sjekk Umoden jackfrukt i Logi-appen, med din porsjon.
