Alimenti senza latte
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Alimenti senza latte o ingredienti derivati dal latte: niente formaggio, burro, yogurt, panna o siero. L'elenco comprende alimenti vegetali, carne, pesce, uova e alternative senza latticini. I prodotti confezionati possono comunque contenere tracce — controlla l'etichetta. Ogni alimento in questo elenco è ordinato per carico glicemico per 100 g, dal più basso, quindi le scelte migliori per la glicemia sono in cima. Apri un alimento per vedere il carico per porzione, i valori nutrizionali e le alternative.
Sono elencati solo gli alimenti con valutazione allergeni completata.
Ordinati per carico glicemico per 100 g, dal più basso.
Riso bianco cotto IG alto 73 CG 20.3 / 100 g 3/10 
Curry in polvere IG basso 35 CG 20.3 / 100 g 8/10 
Pane al pomodoro IG medio 65 CG 20.8 / 100 g 5/10 arachidi in pastella IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 Arepa di avena IG medio 55 CG 21 / 100 g 7/10 
Aroma di limone IG alto 70 CG 21 / 100 g 2/10 Bao bun con costine di maiale IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Biscotto alla vaniglia ad alto contenuto proteico IG medio 55 CG 21 / 100 g 4/10 Biscotto proteico IG medio 55 CG 21 / 100 g 4/10 Budino di pane IG medio 65 CG 21 / 100 g 2/10 Calzoncino IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Chutney IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 Composta di mandorle IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 Compressa effervescente di elettroliti IG medio 60 CG 21 / 100 g 2/10 cono gelato vegano IG medio 65 CG 21 / 100 g 2/10 Corndog IG alto 75 CG 21 / 100 g 2/10 Cornetto al cioccolato senza zucchero IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 
Crackers di amaranto IG basso 35 CG 21 / 100 g 7.5/10 Crêpes IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 crocchette di patate IG alto 75 CG 21 / 100 g 3/10 
Crocchette di patate IG alto 75 CG 21 / 100 g 4/10 crocchette di patate dolci IG alto 70 CG 21 / 100 g 4/10 Crostata di zucca IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Dosa IG alto 70 CG 21 / 100 g 4/10 Farcitura ai mirtilli IG medio 65 CG 21 / 100 g 2/10 
Farina di ceci IG basso 35 CG 21 / 100 g 7.5/10 
Farina di orzo integrale IG basso 28 CG 21 / 100 g 7/10 Frittelle al cipollotto di Trader Joe's (Pa jeon) IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Frittelle di patate IG alto 75 CG 21 / 100 g 4/10 impanatura alla zucca IG medio 55 CG 21 / 100 g 5/10 
Impasto di farina di farro integrale IG basso 50 CG 21 / 100 g 6/10 Junior Frosty IG medio 65 CG 21 / 100 g 1/10 
lievito madre di segale IG basso 48 CG 21 / 100 g 6/10 Macaron al lampone IG basso 35 CG 21 / 100 g 2/10 Maki in tempura IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Mamey sapote IG medio 65 CG 21 / 100 g 6/10 Mini hot dog IG alto 75 CG 21 / 100 g 2/10 Oreo McFlurry IG medio 65 CG 21 / 100 g 1/10 
Orzo tostato IG basso 28 CG 21 / 100 g 7/10 pallina di ripieno IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Pancake allo zafferano IG medio 65 CG 21 / 100 g 3/10 Pane ai semi di zucca IG medio 55 CG 21 / 100 g 6/10 pane alle arachidi IG medio 55 CG 21 / 100 g 5/10 
Pane di segale a lievitazione naturale IG basso 48 CG 21 / 100 g 6/10 Pane piatto con burrata e olio d'oliva IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Pane scandinavo IG basso 50 CG 21 / 100 g 7/10 panino al lievito madre di farro IG basso 50 CG 21 / 100 g 7/10 panino di farro integrale a lievitazione naturale IG basso 50 CG 21 / 100 g 7/10 Panino sottomarino IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Pasta choux IG medio 65 CG 21 / 100 g 3/10 Pasta ripiena IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
patatine di patate dolci IG alto 70 CG 21 / 100 g 4/10 Pierogi fritti IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Piselli verdi arrostiti IG basso 35 CG 21 / 100 g 7/10 Pizza IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Pizza Giuseppe IG medio 65 CG 21 / 100 g 3/10 Pizza vegana IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Polpetta di matzah IG alto 75 CG 21 / 100 g 4/10 
Polpetta di patate IG alto 75 CG 21 / 100 g 4/10 
Polvere di bacche essiccate IG basso 30 CG 21 / 100 g 8/10 
Polvere di barbabietola IG basso 30 CG 21 / 100 g 6/10 
Polvere di rosa canina (frutto intero) IG basso 35 CG 21 / 100 g 7/10 Polvere naturale di aglio e cipolla essiccata IG basso 30 CG 21 / 100 g 8/10 Pupusa IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Reese's Cups IG basso 41 CG 21 / 100 g 1/10 Ripieno ai mirtilli rossi IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Riso fritto con mais IG alto 70 CG 21 / 100 g 4/10 Roll di tempura fritto IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Rotolo d'avena ripieno IG medio 55 CG 21 / 100 g 6/10 Salsa al vino di prugne IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 
Salsa istantanea IG medio 60 CG 21 / 100 g 2.5/10 sfogliata al prosciutto IG medio 65 CG 21 / 100 g 3/10 Snack pizza ai funghi ed erbe aromatiche IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Spaetzle IG alto 70 CG 21 / 100 g 4/10 Sushi al sesamo IG medio 65 CG 21 / 100 g 5/10 Sushi burger fritto IG medio 65 CG 21 / 100 g 3/10 Sushi Inari grigliato IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Tater Tots IG alto 75 CG 21 / 100 g 3/10 Tiramisù al cocco IG medio 55 CG 21 / 100 g 2/10 Tiramisù al pistacchio e mirtilli rossi IG medio 55 CG 21 / 100 g 2/10 toast IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
torta al cioccolato IG basso 38 CG 21 / 100 g 2/10 Torta alle erbe IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Torta alle noci IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 Torta careliana IG medio 65 CG 21 / 100 g 5/10 Torta di mele con avena e cannella IG medio 55 CG 21 / 100 g 4/10 Torta di prugne integrale IG medio 55 CG 21 / 100 g 5/10 Tostada con fagioli ripassati IG medio 65 CG 21 / 100 g 5/10 
Triple sec IG medio 65 CG 21 / 100 g 2/10 
Uvetta nera essiccata IG basso 32 CG 21 / 100 g 6/10 
Verdure disidratate IG basso 35 CG 21 / 100 g 5/10 Waffle di farro e banana IG medio 55 CG 21 / 100 g 6/10 
Waffle di patate IG alto 75 CG 21 / 100 g 3/10 Zapiekanka IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Crespella ripiena fritta IG medio 62 CG 21.1 / 100 g 4.2/10 
Farina di segale biologica IG basso 34 CG 21.4 / 100 g 7/10 Patatine fritte ad aria IG alto 75 CG 21.5 / 100 g 4/10 
Biscotto di avena e cocco IG basso 45 CG 21.6 / 100 g 6/10 
Boccia energetica di noci, cacao e datteri IG basso 45 CG 21.6 / 100 g 6.5/10 
Muesli con semi di chia e noci IG basso 45 CG 21.6 / 100 g 7.5/10 
