CG 31.5 per tazza tipica (150 g) · CG 21 per 100 g
Orzo tostato ha un indice glicemico di 28, inferiore a quello del Orzo semplice (50). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 31.5.
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Orzo tostato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 354 kcal |
| Carboidrati | 73.5 g |
| Zuccheri (totali) | 0.8 g |
| Naturali | 0.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 17.3 g |
| Solubili | 5.2 g |
| Insolubili | 12.1 g |
| Proteine | 10.5 g |
| Grassi | 2.3 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 1.9 g |
| Sodio | 12 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Orzo tostato ha un indice glicemico di 28 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 31.5; per 100 g il carico glicemico è 21.
Orzo tostato ha un indice glicemico basso (28), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Orzo in questo database, Pilaf di orzo ha il carico glicemico più basso (7 per 100 g).
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