CG 18.8 per tazza (157 g) · CG 12 per 100 g
Orzo ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una tazza (157 g) aggiunge un carico glicemico di 18.8.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 170285 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Orzo è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 157 g | 18.8 |
| Calorie | 111 kcal |
| Carboidrati | 23 g |
| Zuccheri (totali) | 0.4 g |
| Naturali | 0.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Solubili | 0.54 g |
| Insolubili | 1.26 g |
| Proteine | 2.6 g |
| Grassi | 0.9 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 0.7 g |
| Sodio | 5 mg |
Orzo ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una tazza (157 g) ha un carico glicemico di 18.8; per 100 g il carico glicemico è 12.
Orzo ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Orzo in questo database, Pilaf di orzo ha il carico glicemico più basso (7 per 100 g).
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