Orzo germogliato
IG basso
CG 36 per tazza tipica (150 g) · CG 24 per 100 g
- Alto contenuto di fibre (beta-glucano)
- Alto carico glicemico per porzione
Orzo germogliato ha un indice glicemico di 35, superiore a quello del Orzo semplice (28). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 36.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Orzo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Orzo germogliato è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 68 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 11 g |
| Solubili | 3.3 g |
| Insolubili | 7.7 g |
| Proteine | 11 g |
| Grassi | 2.1 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 1.7 g |
| Sodio | 12 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre (beta-glucano)
- Basso indice glicemico
- Alto carico glicemico per porzione
- Significativa densità di carboidrati
Calcola il carico glicemico di un pasto con Orzo germogliato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Orzo germogliato?
Orzo germogliato ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 36; per 100 g il carico glicemico è 24.
Orzo germogliato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Orzo germogliato ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Orzo ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Orzo in questo database, Orzo ha il carico glicemico più basso (6.8 per 100 g).
Controlla Orzo germogliato nell'app Logi, con la tua porzione.
