Verdure disidratate
IG basso
CG 31.5 per tazza tipica (150 g) · CG 21 per 100 g
- Buona fonte di fibre
- Alto carico glicemico per 100g
Verdure disidratate ha un indice glicemico di 35, superiore a quello del Verdure assortite semplice (20). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 31.5.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Questi forniscono una densità calorica e glicemica significativamente inferiore mantenendo un elevato volume di nutrienti.
Verdure a foglia (crude, miste) - CG 0.7 per 100 g La cottura al vapore preserva le vitamine e le fibre senza la concentrazione di zuccheri associata alla disidratazione.
Broccoli al vapore
Forme di Verdure assortite
- GI 20 · CG 1 per 100 g
Verdure assortite - GI 15 · CG 1 per 100 g grillednon starchy
Peperoni, zucchine e spinaci grigliati - GI 20 · CG 1 per 100 g steamedpureed
Salsa verde - GI 25 · CG 1 per 100 g in beef broth
Verdure - GI 15 · CG 1 per 100 g non starchy
Verdure miste fresche - GI 30 · CG 2 per 100 g ratatouille mixed
Ratatouille con verdure miste - GI 25 · CG 2 per 100 g seasonal
Verdura di stagione - +16 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Verdure disidratate è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 320 kcal |
| Carboidrati | 60 g |
| Zuccheri (totali) | 30 g |
| Naturali | 30 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 20 g |
| Solubili | 7 g |
| Insolubili | 13 g |
| Proteine | 12 g |
| Grassi | 2 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.7 g |
| Sodio | 120 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buona fonte di fibre
- Basso indice glicemico
- Basso contenuto di grassi saturi
- Alto carico glicemico per 100g
- Zuccheri naturali concentrati
- Basso contenuto d'acqua/stato disidratato
Calcola il carico glicemico di un pasto con Verdure disidratate
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Verdure disidratate?
Verdure disidratate ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 31.5; per 100 g il carico glicemico è 21.
Verdure disidratate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Verdure disidratate ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Verdure assortite ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Verdure assortite in questo database, Peperoni, zucchine e spinaci grigliati ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Verdure disidratate nell'app Logi, con la tua porzione.
