Polpetta di patate
IG alto
CG 25.2 per pezzo tipica (120 g) · CG 21 per 100 g
- Contenuto moderato di fibra
- Indice e carico glicemico elevati
Polpetta di patate ha un indice glicemico di 75 (Alto). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 25.2.
Aggiornato il 26 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 14 per 100 g Indice glicemico più basso e contenuto di micronutrienti più elevato rispetto alla polpetta di patate normale, riducendo i picchi di zucchero nel sangue.
Crocchette di patate dolci al forno (con poco olio) - CG 1 per 100 g Significativamente più basso in carboidrati e carico glicemico, rendendolo più adatto per la resistenza all'insulina.
Cavolfiore a fette - CG 20 per 100 g Un contenuto più elevato di proteine e fibre aiuta a stabilizzare la glicemia e migliorare la sazietà rispetto alla polpetta di patate.
Croccante di ceci tostati
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Polpetta di patate è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 28 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 0.7 g |
| Aggiunti | 0.5 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 3 g |
| Grassi | 6 g |
| Saturi | 1.2 g |
| Insaturi | 4.8 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto moderato di fibra
- Zuccheri aggiunti bassi
- Indice e carico glicemico elevati
- Contenuto di sodio moderato
- Base di carboidrati processati
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Polpetta di patate?
Polpetta di patate ha un indice glicemico di 75 (Alto). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 25.2; per 100 g il carico glicemico è 21.
Polpetta di patate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Polpetta di patate ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Crocchette di patate dolci al forno (con poco olio).
Come influisce Polpetta di patate sulla glicemia?
Polpetta di patate ha un carico glicemico di 21 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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