Pasta choux

GI 65 · Medio GL 21 · Alto Score 4/10

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Pasta choux ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 21 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Rispetto ad altri sweets, Pasta choux si colloca sopra la media per indice glicemico.

Pasta choux è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.

Indice Glicemico 65
Medio GI
Impatto moderato sulla glicemia
Carico Glicemico 21
Alto GL
Impatto significativo sulla glicemia
330
Calorie
32g
Carboidrati
7g
Proteine
20g
Grassi

Punteggio Logi: 4/10

Perché questo punteggio?

  • Contiene proteine delle uova
  • Basso contenuto di zuccheri aggiunti
  • Ricco di grassi saturi
  • Carico glicemico moderato
  • Base di farina raffinata

Livello di lavorazione

70%
Altamente lavorato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie330 kcal
Carboidrati32g
Zuccheri (totali)2g
Naturali2.0g
Aggiunti0g
Fibre1g
Solubili0.3g
Insolubili0.7g
Proteine7g
Grassi20g
Saturi12g
Insaturi7g
Sodio250mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Pasta choux?

Pasta choux ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 21 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Pasta choux è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Pasta choux ha un indice glicemico moderato (65). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.

Come influisce Pasta choux sulla glicemia?

Pasta choux ha un carico glicemico di 21 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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