Hạt khô
227 thực phẩm
Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Hạt giống đa dạng GI thấp 20 GL 2.6 / 100 g 8/10 
Hạt phỉ rang GI thấp 15 GL 2.6 / 100 g 8/10 
Hạnh nhân hun khói GI thấp 15 GL 2.7 / 100 g 7/10 Bánh quy hạt lanh, hạt chia và hạt hướng dương GI thấp 15 GL 2.7 / 100 g 8/10 
bơ hạnh nhân và quế không đường GI thấp 15 GL 2.7 / 100 g 8/10 bơ hạt và hạt giống GI thấp 15 GL 2.7 / 100 g 7/10 Dừa nạo sấy không đường với hạt bí ngô và quế GI thấp 15 GL 2.7 / 100 g 7.5/10 
Hạt và hạnh nhân GI thấp 15 GL 2.7 / 100 g 8/10 
Hỗn hợp hạnh nhân, óc chó và hạt điều không muối, gia vị nhẹ GI thấp 15 GL 2.7 / 100 g 8.5/10 vụn hạt GI thấp 15 GL 2.7 / 100 g 7/10 
hạnh nhân luộc GI thấp 15 GL 2.8 / 100 g 8/10 
bánh mì bột hạt lanh GI thấp 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
Hạt ca cao nghiền GI thấp 10 GL 2.9 / 100 g 8/10 
hạt lanh GI thấp 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
hạt lanh GI thấp 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
Hạt lanh GI thấp 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
Hạt lanh nâu GI thấp 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
Hạt lanh ngâm nước GI thấp 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
Hạt lanh nghiền dập GI thấp 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
Vỏ hạt lanh GI thấp 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
bơ đậu phộng tự nhiên GI thấp 14 GL 3 / 100 g 8/10 đậu phộng muối GI thấp 14 GL 3 / 100 g 6/10 
đậu phộng rang GI thấp 14 GL 3 / 100 g 7/10 Bánh quy hạt bí, hạt hướng dương và các loại hạt GI thấp 20 GL 3 / 100 g 8/10 
bột đậu phộng GI thấp 10 GL 3 / 100 g 9/10 
bột hạt anh túc GI thấp 10 GL 3 / 100 g 8.5/10 bột hạt phỉ GI thấp 15 GL 3 / 100 g 8/10 Bột nhão hạnh nhân GI thấp 15 GL 3 / 100 g 8/10 
bột nhão hạt dẻ cười GI thấp 15 GL 3 / 100 g 7/10 
Cụm đậu phộng và hạt mè (kết dính bằng lòng trắng trứng, không thêm đường) GI thấp 20 GL 3 / 100 g 7/10 Gia vị dukkah GI thấp 20 GL 3 / 100 g 6/10 Hạt điều ngâm với siro hương phong không đường GI thấp 20 GL 3 / 100 g 7/10 kem hạt điều GI thấp 25 GL 3 / 100 g 7/10 Phô mai hạt điều tự làm GI thấp 20 GL 3 / 100 g 6.5/10 
Phô mai parmesan thuần chay (dựa trên hạt điều) GI thấp 15 GL 3 / 100 g 6/10 
Súp đậu phộng GI thấp 35 GL 3 / 100 g 6/10 Hạnh nhân rang, không thêm dầu hoặc muối GI thấp 15 GL 3.1 / 100 g 8/10 
Hạnh nhân ngâm GI thấp 15 GL 3.3 / 100 g 9/10 
hạt hồ trăn muối giấm GI thấp 15 GL 3.3 / 100 g 7.5/10 
bơ hạt với ca cao không đường GI thấp 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 
Dukkah (không muối) GI thấp 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 
hạt hướng dương GI thấp 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Bánh quy hạt GI thấp 20 GL 4 / 100 g 7.5/10 Bơ quả óc chó vị quế với chất tạo ngọt tự nhiên GI thấp 25 GL 4 / 100 g 7/10 bột hạt hướng dương GI thấp 25 GL 4 / 100 g 8/10 
mè pasta với ớt cay GI thấp 35 GL 4 / 100 g 7/10 Sốt đậu phộng GI thấp 25 GL 4 / 100 g 4/10 Sốt mè nguyên hạt tahini GI thấp 35 GL 4 / 100 g 7/10 Sốt tahini tỏi ớt nhà làm GI thấp 35 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Hạt mè GI thấp 35 GL 4.1 / 100 g 8/10 
Hạt dẻ cười GI thấp 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
Hạt dẻ cười nguyên vỏ GI thấp 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
hạt dẻ cười rang muối GI thấp 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Hạt dẻ cười rang muối nhẹ GI thấp 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Bột hạt lanh vàng GI thấp 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 Bánh quy hạt GI thấp 25 GL 4.5 / 100 g 6.5/10 
Bơ hạt tự nhiên với ca cao không đường và ít chất làm ngọt GI thấp 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 Chiết xuất hạt dẻ cười GI thấp 25 GL 4.5 / 100 g 5/10 
Cụm hạt và hạt giống (kết dính bằng lòng trắng trứng hoặc siro chất xơ) GI thấp 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Bơ hạt hướng dương GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Bột protein đậu phộng tách béo GI thấp 20 GL 5 / 100 g 8.5/10 dukkah hạt điều GI thấp 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Nước sốt hạt hỗn hợp GI thấp 25 GL 5 / 100 g 6/10 Sốt tahini với nước cốt chanh và xoài xay nhuyễn GI thấp 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
bơ hạt hướng dương GI thấp 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
Nhân hạt hướng dương GI thấp 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
Tahini cổ điển GI thấp 35 GL 5.6 / 100 g 8/10 
Bột sữa thực vật thay thế GI thấp 30 GL 6 / 100 g 7/10 
bột hạnh nhân GI thấp 35 GL 6.3 / 100 g 8/10 
bơ điều GI thấp 25 GL 7 / 100 g 7/10 
bột bơ đậu phộng tách béo GI thấp 20 GL 7 / 100 g 6/10 Hạt salad hỗn hợp GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 Kem hạt điều nghệ GI thấp 25 GL 7 / 100 g 7/10 
Tahini GI thấp 35 GL 7.3 / 100 g 8.6/10 
hạt điều GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 
Hạt điều rang GI thấp 25 GL 8.2 / 100 g 7/10 
Hạt hướng dương rang nhẹ GI thấp 35 GL 8.4 / 100 g 7/10 hạt cacao rang xay GI thấp 20 GL 9 / 100 g 7/10 
Thanh hạt và hạt với chất làm ngọt tự nhiên GI thấp 35 GL 10 / 100 g 7/10 
Vảy dừa không đường GI thấp 45 GL 10.8 / 100 g 6/10 
Dừa khô GI thấp 45 GL 11 / 100 g 6/10 
Hạnh nhân rang mật ong GI thấp 35 GL 13 / 100 g 4/10 Hỗn hợp hạt giàu đạm thực vật GI thấp 35 GL 13 / 100 g 6/10 Hạt dẻ luộc GI thấp 54 GL 15 / 100 g 6/10 
hạt thì là đen GI thấp 35 GL 15.5 / 100 g 8.5/10 
Bột đậu phộng PB2 GI thấp 35 GL 15.8 / 100 g 5/10 đậu phộng chiên bột GI trung bình 55 GL 18 / 100 g 3/10 
Óc chó đường GI thấp 45 GL 18 / 100 g 4/10 
bột hạt dẻ cười GI thấp 35 GL 19 / 100 g 6/10 
Hỗn hợp hạt cổ điển GI thấp 45 GL 20 / 100 g 5/10 các loại hạt và trái cây sấy khô GI thấp 45 GL 20.3 / 100 g 6/10 đậu phộng da cá GI trung bình 55 GL 21 / 100 g 3/10 Củ gấu GI thấp 35 GL 22 / 100 g 7/10 
Hạt dẻ GI thấp 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Hạt dẻ nướng GI thấp 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Hỗn hợp hạnh nhân nam việt quất GI trung bình 55 GL 26.4 / 100 g 4/10 
Bột dừa GI thấp 45 GL 26.5 / 100 g 8/10 hạt dẻ nướng GI trung bình 60 GL 27 / 100 g 6/10 
Hạt makhana GI thấp 50 GL 38.5 / 100 g 8/10 
Hạt foxnut rang GI trung bình 55 GL 42 / 100 g 6/10 
