Ruoat ilman gluteeni
5 455 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
Yuzu-sitruunakastike Matala GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 
Keitetyt linssit Matala GI 21 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Kevyesti suolatut pistaasipähkinät Matala GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Kookostortilla Matala GI 35 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Kuorilliset pistaasipähkinät Matala GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
paahdetut suolatut pistaasipähkinät Matala GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Pistaasipähkinät Matala GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
Makeisia, joissa luonnollisia sokerin korvaajia ja yrttimakuja, vähän tai ei lainkaan sokeria Matala GI 5 GL 4.3 / 100 g 4/10 
Chiansiemenjauhe Matala GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Kultaisen pellavansiemenen jauho Matala GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Italialainen maustesekoitus Matala GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
Puhdas inuliinijauhe Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
sikurijuuren kuit makeutusaine (inuliini) Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 6/10 
Cikuriainuliinikuitu Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Dekstriini kuitu Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Hedelmähyytelö Matala GI 10 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Kärsimyskukka mocktail Keskitasoinen GI 60 GL 4.5 / 100 g 4/10 
Luonnollinen pähkinävoi makeuttamattomalla kaakaolla ja vähäisellä makeutusaineella Matala GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Lupiinijauho Matala GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
makeuttamaton omenakastike kanelilla Matala GI 40 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Pähkinä- ja siemenseokset (kananvalkuaisella tai kuitusiirapilla sidottu) Matala GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Pektiini Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Prebiootit (inuliini, sikurijuuren kuitu) Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Ravintokuitu (eristetty) Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
sienijauhe Matala GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Sitruunahappopektiini Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Mausteseos erytritolilla Matala GI 5 GL 4.8 / 100 g 6/10 
Oligosakkaridit Matala GI 5 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Soijanuudelit Matala GI 25 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Soija Matala GI 16 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Soijapavut Matala GI 16 GL 4.8 / 100 g 8/10 
Sitruunajäätee Keskitasoinen GI 65 GL 4.9 / 100 g 2/10 
aamiaisvuoka Matala GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Activia-luonnonjogurtti luumu Matala GI 35 GL 5 / 100 g 4/10 
Agar-hedelmähyytelö Matala GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Appelsiini Matala GI 43 GL 5 / 100 g 8/10 
appelsiinijäätelöjogurtti Matala GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
appelsiinimarinadi Matala GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Appelsiinimehu Matala GI 50 GL 5 / 100 g 3/10 
appelsiinin kuori Matala GI 20 GL 5 / 100 g 9/10 
Appelsiininkuori Matala GI 20 GL 5 / 100 g 9/10 
Appelsiinipyree jogurtilla Matala GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Auringonkukansiemenlevite Matala GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Ber-hedelmä Matala GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Braeburn-omena Matala GI 38 GL 5 / 100 g 9/10 
Cara cara -appelsiini Matala GI 43 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Champion-omena Matala GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
chia-siemenhyytelö tuoreilla päärynöillä Matala GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Chiasiemen vanukas hedelmämoussen kanssa Matala GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Chili (nauta ja pavut) Matala GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Chilimausteseos Matala GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
chipotle-chili Matala GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Curry Matala GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
currywurst-makkara Matala GI 45 GL 5 / 100 g 3/10 
Dekopon Matala GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
Friteerattu kananpala Matala GI 50 GL 5 / 100 g 5/10 
Granny Smith -omena Matala GI 39 GL 5 / 100 g 8/10 
Gravensteinin omena Matala GI 38 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Gray renette -omena Matala GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Hampurilaiskastike Matala GI 40 GL 5 / 100 g 2/10 
hapan omena Matala GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
hedelmä Matala GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Hedelmä- ja vihannesmehujauhe Matala GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 
Hedelmäpalat Matala GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Hedelmäsose ilman lisättyä sokeria Matala GI 40 GL 5 / 100 g 7.5/10 
hiivahiutaleet Matala GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
hokkaidon kurpitsa Matala GI 50 GL 5 / 100 g 9/10 
Höyrytetty makrilli parsakaalin ja kvinoan kanssa Matala GI 45 GL 5 / 100 g 8.5/10 
hunajameloni Keskitasoinen GI 65 GL 5 / 100 g 8/10 
Itäneestä linssiproteiinijauheesta Matala GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
Itäneet kidneypavut Matala GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Jauhettu kvarkkijuusto Matala GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
jujube-hedelmä Matala GI 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Kaali-kääryle tomaattikastikkeessa Matala GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Kalkkuna-, kvinoa- ja vihannespata Matala GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Kalkkuna, valkoiset pavut ja kvinoa chili Matala GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
karamelliskyyr Matala GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
karpalokastike stevialla makeutettu Matala GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
kasvipohjainen birria (jackfruit) Matala GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
kasvipohjainen hampurilainen Matala GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
Kasvipohjainen kookosjogurttivaihtoehto Matala GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
Kasvipohjainen linssisalami Matala GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Kasvipohjainen makkara (linssi ja sieni) Matala GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Kasvipohjainen manteliriisi mustikoilla Matala GI 30 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Kasvipohjaiset lihapullat Matala GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Kasvispatee Matala GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Kasvisruoka Matala GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Kaura-maito latte Keskitasoinen GI 60 GL 5 / 100 g 4/10 
Kausiluontoinen hedelmä Matala GI 40 GL 5 / 100 g 9/10 
Keitetty daal Matala GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Keitetty dal Matala GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Keitetty dal Matala GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Keitetty maa-artisokka Matala GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 
Keitetyt halkaistut herneet Matala GI 22 GL 5 / 100 g 9/10 
keltainen linssi Matala GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Kermavaahto Matala GI 39 GL 5 / 100 g 4/10 
Keskikokoinen omena Matala GI 36 GL 5 / 100 g 9/10 
Kievin kana Matala GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
kiivimehu Matala GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 
kiiviomena Matala GI 35 GL 5 / 100 g 8.2/10 
