Ruoat ilman gluteeni
5 455 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
Linssikastike Matala GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Linssimuhennos pinaatilla tai lehtikaalilla, vähäsuolainen Matala GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Luomuomenamehu Matala GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Luonnonjogurtti tuoreilla hedelmillä ja pähkinöillä Matala GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Luumu Matala GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
maapähkinävoi ja kaakaokastike Matala GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
maito kaakaolla Matala GI 42 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Makea-hapan salaatti Matala GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Makeutettu kahvi maidolla Matala GI 45 GL 4 / 100 g 3/10 
makkarakastike Keskitasoinen GI 55 GL 4 / 100 g 4/10 
mansikkamehu Matala GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
mansikkasose Matala GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
manteli- tai kauramaitopirtelö hedelmillä ja chia-siemenillä Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
mantelijauhokeksit Matala GI 20 GL 4 / 100 g 6/10 
marjamehuannos Matala GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
mausteinen tomaattikastike Matala GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Maustettu tee Matala GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Metsämarjasekoitus Matala GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
metsämarjat Matala GI 30 GL 4 / 100 g 9.5/10 
musta papu ja vihannespata Matala GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Mustapapuverso Matala GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Mustikkachiapuuro Matala GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
mustikkajogurtti Matala GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Muussatut nauriit Keskitasoinen GI 62 GL 4 / 100 g 6/10 
Natto Matala GI 33 GL 4 / 100 g 9/10 
Naudanliha chili Matala GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Omenamehu Matala GI 40 GL 4 / 100 g 4/10 
Osittain kypsä guava Matala GI 31 GL 4 / 100 g 9/10 
Osterikastike Matala GI 40 GL 4 / 100 g 4/10 
Paahdettu juures-yrttikastike Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
paahdettu sipuli Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Paahdetut kesäkurpitsapalat Matala GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
paahdetut rapeat sipuliviipaleet Matala GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Päärynä luonnonjogurtilla Matala GI 38 GL 4 / 100 g 8/10 
Päärynät Matala GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
paistettu kalafile Matala GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Pakastemansikoita kookoskermalla tai mantelimaidolla Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Pakastettu persikka Matala GI 42 GL 4 / 100 g 8/10 
Paprikalevite Matala GI 40 GL 4 / 100 g 5.5/10 
Paprikatahna Matala GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
papu- ja vihannespata ilman lisättyä suolaa Matala GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
parsakaali-linssisalaatti Matala GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Patakastikepohja Matala GI 40 GL 4 / 100 g 5.5/10 
Pavukeitto Matala GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Pekoniin kääritty vesirapu Matala GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
perinteinen mole-kastike (makeuttamaton kaakao, chili, pähkinät, ilman sokeria) Matala GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Persikka Matala GI 42 GL 4 / 100 g 8/10 
persiljan juuri Matala GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Physalis Matala GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 
Pieni kananleikkele Matala GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
Pinaattirulla hummuksella ja savustetulla kirjolohella Matala GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
pistaasipasta Matala GI 15 GL 4 / 100 g 6/10 
Pizzakastike Matala GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Porkkana-chili paistos Matala GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
porkkana-omenasalaatti Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Proteiinikrispit Matala GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Punajuuri-porkkanasalaatti Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
punajuurisalaatti Matala GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Purjo-herne-seos Matala GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
raakasipuliviipaleet hummustahnan kanssa Matala GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Raastettu nauris Keskitasoinen GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Säilötyt kidneypavut Matala GI 29 GL 4 / 100 g 8/10 
Sambar Matala GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Seesamitahna tulisella chilillä Matala GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Sekoitettu salaatti maissilla Keskitasoinen GI 55 GL 4 / 100 g 7/10 
Sekoitus hedelmiä ja vihanneksia Matala GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Sekoitus kuivattuja tai tuoreita yrttejä Matala GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Seoksena mansikoita ja chia-siemeniä Matala GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
sitruunamyrtti Matala GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
sitruunaruoho Matala GI 17 GL 4 / 100 g 8/10 
Soijalevite (suolaton, ilman lisäaineita) Matala GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Soijaliha Matala GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Soseutettu aprikoosi (ei lisättyä sokeria) Matala GI 34 GL 4 / 100 g 8/10 
Soseutettu paahdettu kurpitsa Matala GI 51 GL 4 / 100 g 9/10 
Soseutettu tuore persikka (ei lisättyä sokeria) Matala GI 42 GL 4 / 100 g 7/10 
Soseutetut pakastemarjat tai -hedelmät Matala GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Steakhouse-tyylinen keitto Keskitasoinen GI 55 GL 4 / 100 g 3/10 
Talvikurpitsa Matala GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
Tavallinen kreikkalainen jogurtti kanelissa haudutetuilla omenoilla Matala GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 Tiramisun makuinen skyr Matala GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Tomaatticurry Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Tomaattikastike porkkanalla ja sipulilla Matala GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
tomaattimaku Matala GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
tomaattipesto Matala GI 35 GL 4 / 100 g 3/10 
tumma suklaa (85% kaakaota, vähän lisättyä sokeria) Matala GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
tumma suklaa (85% kaakaota, vähän sokeria) Matala GI 20 GL 4 / 100 g 6/10 
tuore appelsiinisalsa Matala GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Tuore greippimehu (ei lisättyä sokeria) Matala GI 48 GL 4 / 100 g 6/10 
Tymbark-omenamehu Matala GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Urheilujuoma Korkea GI 70 GL 4 / 100 g 2/10 
vadelmamehu Matala GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Vadelmamousse Matala GI 32 GL 4 / 100 g 9/10 
Valkoinen borssi Keskitasoinen GI 55 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Vaniljainen soijajogurtti Matala GI 35 GL 4 / 100 g 5/10 
Vaniljamausteinen kasviproteiinijauhe Matala GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Vauvan porkkanat Matala GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
Vihreä papu vuoka Matala GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Vihreä smoothie Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
viipaleita appelsiinia, greippiä ja avokadoa sekoitettuna Matala GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Yrtti- ja mausteseos ilman suolaa Matala GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
