Alimentos sin gluten
5455 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Salmón (crudo, salvaje) Sin índice glucémico — 9/10 
Salmón (crudo) Sin índice glucémico — 8/10 
Salmón a la parrilla Sin índice glucémico — 9/10 
Salmón ahumado Sin índice glucémico — 8/10 
Salmón al horno Sin índice glucémico — 9/10 
Salmón al horno Sin índice glucémico — 9/10 
Salmón al horno Sin índice glucémico — 8/10 
Salmón al vapor Sin índice glucémico — 9/10 
Salmón atlántico Sin índice glucémico — 8/10 
Salmón atlántico ahumado con eneldo Sin índice glucémico — 7.5/10 
Salmón cocido Sin índice glucémico — 8.5/10 
Salmón con sésamo Sin índice glucémico — 8.5/10 
Salmón crudo (atlántico) Sin índice glucémico — 9/10 
Salmón del atlántico (crudo, sin sal) Sin índice glucémico — 8/10 
Salmón frito Sin índice glucémico — 7.5/10 
Salmón salvaje Sin índice glucémico — 7/10 
Salmón salvaje o bacalao Sin índice glucémico — 9/10 
Salmuera Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa alfredo Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa baja Sin índice glucémico — 2/10 
Salsa carbonara Sin índice glucémico — 4/10 
Salsa chimichurri Sin índice glucémico — 8/10 
Salsa con sabor a mantequilla Sin índice glucémico — 1/10 
Salsa de ajo y parmesano Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa de búfalo Sin índice glucémico — 4/10 
Salsa de crema Sin índice glucémico — 4/10 
Salsa de crema Sin índice glucémico — 4/10 
Salsa de crema agria ranch Sin índice glucémico — 4/10 
Salsa de crema para batir Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa de jugo Sin índice glucémico — 6/10 
Salsa de limón y alcaparras Sin índice glucémico — 5/10 
Salsa de mantequilla de miso Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa de mostaza Sin índice glucémico — 4/10 
Salsa de pescado Sin índice glucémico — 4/10 
Salsa de pesto cremosa Sin índice glucémico — 5/10 
Salsa de queso Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa de queso Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa de queso con albahaca y limón Sin índice glucémico — 4.5/10 
Salsa de raising cane's Sin índice glucémico — 2/10 
Salsa de shawarma Sin índice glucémico — 4/10 
Salsa de soja Sin índice glucémico — 6/10 
Salsa de tahini y ajo Sin índice glucémico — 7/10 
Salsa de vino tinto reducida Sin índice glucémico — 5/10 
Salsa holandesa Sin índice glucémico — 4/10 
Salsa para untar Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa ranch de chipotle Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa remoulade Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa rosa Sin índice glucémico — 2.5/10 
Salsa samurái Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa tártara Sin índice glucémico — 3/10 
Salsa zax Sin índice glucémico — 2.5/10 
Salvia seca Sin índice glucémico — 8/10 
San pellegrino con lima Sin índice glucémico — 9/10 
Sangre de cerdo Sin índice glucémico — 8/10 
Sangre de cerdo Sin índice glucémico — 4/10 
sardina hervida Sin índice glucémico — 9/10 
Sardinas Sin índice glucémico — 8/10 
Sardinas (crudas) Sin índice glucémico — 9/10 
Sardinas ahumadas Sin índice glucémico — 7/10 
Sardinas al vapor Sin índice glucémico — 9/10 
Sardinas del Pacífico Sin índice glucémico — 8.5/10 
Sardinas en agua Sin índice glucémico — 8/10 Sardinas frescas o asadas Sin índice glucémico — 9/10 
Sardinas salvajes Sin índice glucémico — 9/10 
Sargo Sin índice glucémico — 9.5/10 
Saúco Sin índice glucémico — 9.5/10 
Scallops a la plancha Sin índice glucémico — 8.5/10 
Scampi (raw) Sin índice glucémico — 9/10 
Semillas de achiote Sin índice glucémico — 8/10 
Semillas de alcaravea Sin índice glucémico — 9/10 
Semillas de amapola Sin índice glucémico — 8/10 
Semillas de apio Sin índice glucémico — 8/10 
Semillas de calabaza butternut Sin índice glucémico — 8/10 
Semillas de comino Sin índice glucémico — 8/10 
Semillas de lino enteras Sin índice glucémico — 9/10 
Semillas de sésamo negro Sin índice glucémico — 8/10 
Semillas variadas Sin índice glucémico — 8/10 
Sesos de ternera Sin índice glucémico — 6.5/10 
Setas enoki Sin índice glucémico — 9/10 
Shawarma de res Sin índice glucémico — 6/10 
Silicato de calcio Sin índice glucémico — 1/10 
Sirope de caramelo con monk fruit sin azúcar Sin índice glucémico — 6/10 
Sirope de caramelo salado Sin índice glucémico — 2/10 
Sobre Sin índice glucémico — 5/10 
Sodio Sin índice glucémico — 2/10 
Solomillo Sin índice glucémico — 5/10 
Solomillo de cerdo Sin índice glucémico — 7/10 
Solomillo de res Sin índice glucémico — 6.5/10 
Solución de lejía Sin índice glucémico — 1/10 
Sopa de pollo clara Sin índice glucémico — 8/10 
Sopresata Sin índice glucémico — 3/10 
Sorbato de potasio Sin índice glucémico — 4/10 
Spam Sin índice glucémico — 2/10 
spray de cocina Sin índice glucémico — 6/10 Spray herbal para la garganta (salvia/tomillo, sin edulcorantes) Sin índice glucémico — 7/10 
Sucralosa Sin índice glucémico — 4/10 
Sulfato de calcio Sin índice glucémico — 8/10 
Sulfato de magnesio Sin índice glucémico — 8/10 
Sulfitos Sin índice glucémico — 1/10 
Sulfitos de sodio Sin índice glucémico — 2/10 
