Alimentos sin gluten
9030 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Masa (masa de maíz nixtamalizado) IG alto 70 CG 22 / 100 g 6/10 
Mermelada de frambuesa sin azúcar IG medio 55 CG 22 / 100 g 4/10 
Mezcla de arroz IG alto 75 CG 22 / 100 g 4/10 Nigiri de anguila IG medio 68 CG 22 / 100 g 4/10 Pan de trigo sarraceno IG bajo 50 CG 22 / 100 g 7/10 Pizza con champiñones, maíz y queso IG alto 70 CG 22 / 100 g 3/10 Pogača integral IG medio 55 CG 22 / 100 g 6/10 
Polvo de lúcuma IG bajo 25 CG 22 / 100 g 7/10 Pudin de Noé IG medio 65 CG 22 / 100 g 4/10 rodaja de patata frita IG alto 75 CG 22 / 100 g 3/10 
Salsa de mostaza y miel IG medio 55 CG 22 / 100 g 3/10 Virutas de chocolate IG bajo 40 CG 22 / 100 g 2/10 Furikake IG bajo 50 CG 22.5 / 100 g 3/10 
Sazonador para nachos IG bajo 50 CG 22.5 / 100 g 5/10 
Arroz instantáneo blanco IG alto 85 CG 22.8 / 100 g 4/10 
Ajo y cebolla en polvo deshidratados IG bajo 30 CG 23 / 100 g 7.5/10 Albóndigas de ciruela IG medio 65 CG 23 / 100 g 3/10 
Amaranto IG bajo 35 CG 23 / 100 g 7/10 Arroz japónica IG alto 80 CG 23 / 100 g 4/10 Banana frita IG medio 60 CG 23 / 100 g 4/10 Barquillo de chocolate alto en proteínas IG medio 65 CG 23 / 100 g 3/10 Bebida de cereales tostados IG bajo 30 CG 23 / 100 g 6/10 bocaditos de patata IG alto 75 CG 23 / 100 g 3/10 bolas de masa con arándanos IG medio 65 CG 23 / 100 g 4/10 Café de cereales IG bajo 30 CG 23 / 100 g 6/10 caracola de hojaldre IG medio 65 CG 23 / 100 g 2/10 
Chutney IG medio 55 CG 23 / 100 g 3/10 
Copos de quinoa IG bajo 35 CG 23 / 100 g 6/10 Crema de vinagre balsámico IG medio 55 CG 23 / 100 g 2/10 crepe con relleno IG medio 65 CG 23 / 100 g 3/10 crumble de frutas IG medio 60 CG 23 / 100 g 3/10 
Edulcorante vegetal IG bajo 30 CG 23 / 100 g 3/10 Fiber Creme IG bajo 35 CG 23 / 100 g 3/10 fideos dan dan IG medio 65 CG 23 / 100 g 4/10 fideos sin gluten IG alto 75 CG 23 / 100 g 4/10 Friand de frambuesa IG medio 55 CG 23 / 100 g 2/10 Glaseado de leche de soja IG medio 65 CG 23 / 100 g 2/10 Harina de amaranto IG bajo 35 CG 23 / 100 g 6/10 helado de sorbete en paleta IG medio 65 CG 23 / 100 g 2/10 Licor de cereza IG medio 65 CG 23 / 100 g 1/10 masa de grano entero IG bajo 50 CG 23 / 100 g 7/10 mermelada de calabaza IG medio 65 CG 23 / 100 g 3/10 Muestras IG medio 65 CG 23 / 100 g 2/10 nachos con guacamole IG medio 65 CG 23 / 100 g 4/10 Pastel de calabaza IG medio 65 CG 23 / 100 g 2/10 Pastel de crema de los Cárpatos IG medio 65 CG 23 / 100 g 2/10 Pimienta de cayena molida orgánica IG bajo 40 CG 23 / 100 g 8/10 Pirozhok de patata IG medio 65 CG 23 / 100 g 4/10 
Polvo de calabaza IG bajo 35 CG 23 / 100 g 7/10 
Polvo de cebolla de verdeo IG bajo 30 CG 23 / 100 g 8/10 
Producto alimenticio IG medio 65 CG 23 / 100 g 3/10 Profiterol para sopa crema IG medio 65 CG 23 / 100 g 4/10 Relleno de grosella negra IG medio 55 CG 23 / 100 g 3/10 Sake kasu IG medio 65 CG 23 / 100 g 4/10 Scone de queso IG medio 60 CG 23 / 100 g 4/10 Sorbete arcoíris IG medio 65 CG 23 / 100 g 1/10 strudel IG medio 65 CG 23 / 100 g 3/10 Tortilla de maíz blanco IG bajo 52 CG 23 / 100 g 5/10 
Tortilla de maíz horneada IG bajo 52 CG 23 / 100 g 6.5/10 Tortita de patata IG alto 75 CG 23 / 100 g 2/10 volován de hojaldre IG medio 60 CG 23 / 100 g 3/10 yuca cocida IG alto 85 CG 23 / 100 g 4/10 
Chocolate con leche IG bajo 42 CG 23.4 / 100 g 2/10 Tortitas de manzana IG medio 65 CG 23.4 / 100 g 4/10 
Batatas asadas con poco aceite y condimentos IG alto 82 CG 23.6 / 100 g 5/10 
Arroz con ajo IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 Arroz con kétchup IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 
Barra KIND caramelo, almendra y sal marina IG medio 55 CG 24 / 100 g 4.5/10 Beta-glucano de avena IG bajo 40 CG 24 / 100 g 6/10 Bocaditos de hash brown IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 Brownies IG bajo 40 CG 24 / 100 g 2/10 
Castaña IG bajo 54 CG 24 / 100 g 6/10 
Castañas asadas IG bajo 54 CG 24 / 100 g 6/10 Cebolla deshidratada IG bajo 30 CG 24 / 100 g 8/10 Chakuli Pitha IG medio 68 CG 24 / 100 g 5/10 
Chocolate rallado IG bajo 40 CG 24 / 100 g 2/10 Crema en polvo IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 Crepe sin gluten IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 
Frijoles mungo partidos IG bajo 38 CG 24 / 100 g 7/10 Gelee de mango y maracuyá IG alto 70 CG 24 / 100 g 2/10 
Licor de naranja IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
Maltitol IG bajo 35 CG 24 / 100 g 3/10 Mantou de calabaza IG medio 65 CG 24 / 100 g 4.5/10 
Marinado para barbacoa IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
Mermelada de frambuesa IG medio 55 CG 24 / 100 g 3/10 
Mora seca IG bajo 32 CG 24 / 100 g 6/10 
Papas fritas en rodajas IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 
Penne rigate sin gluten IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 Pizza sin gluten y sin lactosa IG alto 70 CG 24 / 100 g 3/10 Polvo de maracuyá liofilizado IG bajo 30 CG 24 / 100 g 7/10 
Polvo sazonador IG medio 60 CG 24 / 100 g 2.5/10 
Sabor a carne IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 Sabor a pollo IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
Salsa de arándanos enlatada IG medio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
Sazonador de tocino IG medio 60 CG 24 / 100 g 2.5/10 Strudel de calabaza IG medio 65 CG 24 / 100 g 3/10 Tempura de batata IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 
Tortitas IG medio 67 CG 24 / 100 g 4/10 
Virutas de chocolate IG bajo 40 CG 24 / 100 g 2/10 Pimiento seco IG bajo 35 CG 24.1 / 100 g 8/10 
