Amaranto
IG bajo
CG 3.5 por cucharada típico (15 g) · CG 23 por 100 g
- Índice glucémico bajo
- Carga glucémica media
Amaranto tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 3.5.
Actualizado 11 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Amaranto es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 371 kcal |
| Carbohidratos | 65.3 g |
| Azúcares (total) | 1.7 g |
| Naturales | 1.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6.7 g |
| Soluble | 2 g |
| Insoluble | 4.7 g |
| Proteínas | 13.6 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 5.5 g |
| Sodio | 4 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico bajo
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de azúcares añadidos
- Carga glucémica media
- Calorías relativamente altas
- Procesamiento mediante expansión
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Amaranto?
Amaranto tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 3.5; por 100 g la carga glucémica es 23.
¿Es Amaranto bueno para personas con resistencia a la insulina?
Amaranto tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Amaranto al azúcar en sangre?
Amaranto tiene una carga glucémica de 23 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Amaranto en la app Logi, con tu porción.
