Castañas asadas
IG bajo
CG 28.8 por pieza típico (120 g) · CG 24 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Carga glucémica moderada
Castañas asadas tiene un índice glucémico de 54, igual que el de Castaña simple (54). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 28.8.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- AlmendrasCG 3.2 por 100 g Las almendras enteras tienen una carga glucémica significativamente menor (1 frente a 24), lo que provoca un impacto mucho menor en los niveles de azúcar en sangre.
- CG 2.1 por 100 g Las nueces ofrecen una textura y un perfil de sabor similares, pero con una carga glucémica mucho menor (1 frente a 24) para un mejor control de la glucosa.
Nueces - CG 1 por 100 g Las nueces pecanas son una alternativa rica en nutrientes con una carga glucémica mínima (1 frente a 24), lo que ayuda a prevenir picos de azúcar en sangre.
Nueces pecanas - CG 1 por 100 g Las semillas de calabaza ofrecen un crujido satisfactorio con una carga glucémica significativamente menor (1 frente a 24) en comparación con las castañas asadas.
Semillas de calabaza enteras
Formas de Castaña
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Castañas asadas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 196 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 10.6 g |
| Naturales | 10.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.6 g |
| Proteínas | 2.4 g |
| Grasas | 1.9 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sodio | 3 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Bajo contenido en grasa en comparación con otros frutos secos
- Contiene carbohidratos complejos
- Carga glucémica moderada
- Menor contenido proteico que la mayoría de los frutos secos
- Contiene azúcares naturales
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Castañas asadas?
Castañas asadas tiene un índice glucémico de 54 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 28.8; por 100 g la carga glucémica es 24.
¿Es Castañas asadas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Castañas asadas tiene un índice glucémico bajo (54), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Castaña tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Castaña en esta base de datos, Castaña cocida tiene la menor carga glucémica (15 por 100 g).
Consulta Castañas asadas en la app Logi, con tu porción.
