Salsa de mostaza y miel
IG medio
CG 3.3 por cucharada típico (15 g) · CG 22 por 100 g
- Contiene grasas insaturadas
- Azúcar añadido muy alto
Salsa de mostaza y miel tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 3.3.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este aderezo ofrece un impacto glucémico significativamente menor (IG 15, CG 1) en comparación con la mostaza con miel, proporcionando una textura cremosa sin el pico de azúcar.
Aderezo de tahini con limón y hierbas - CG 1 por 100 g El puré de aguacate ofrece una alternativa rica y sabrosa con una carga glucémica mínima (CG 1) y grasas saludables que ayudan a estabilizar el azúcar en sangre.
Aguacate triturado con jugo de lima y ajo - CG 1 por 100 g Usar yogur griego como base crea una salsa cremosa y rica en proteínas que mantiene la carga glucémica muy baja (CG 1) en comparación con la mostaza con miel alta en azúcar.
Yogur griego bajo en grasa con mostaza en polvo
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Salsa de mostaza y miel es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 40 g |
| Azúcares (total) | 32 g |
| Naturales | 7 g |
| Añadidos | 25 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.3 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 18 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 16 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene grasas insaturadas
- Algunos contenidos de agua
- Azúcar añadido muy alto
- Carga glucémica alta
- Alto en sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Salsa de mostaza y miel
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de mostaza y miel?
Salsa de mostaza y miel tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 3.3; por 100 g la carga glucémica es 22.
¿Es Salsa de mostaza y miel bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de mostaza y miel tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Aderezo de tahini con limón y hierbas.
¿Cómo afecta Salsa de mostaza y miel al azúcar en sangre?
Salsa de mostaza y miel tiene una carga glucémica de 22 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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