Alimentos sin gluten
9030 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Trufa de chocolate vegana IG bajo 45 CG 20.3 / 100 g 2/10 
Leche en polvo descremada IG bajo 39 CG 20.3 / 100 g 4/10 
Tortilla de maíz IG bajo 52 CG 20.3 / 100 g 6/10 
Arroz blanco cocido IG alto 73 CG 20.3 / 100 g 3/10 Arepa de avena IG medio 55 CG 21 / 100 g 7/10 
Arroz frito con maíz IG alto 70 CG 21 / 100 g 4/10 Banitsa de queso IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Bao bun de costillas de cerdo IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Barrita de requesón glaseada IG medio 60 CG 21 / 100 g 2/10 
batatas fritas IG alto 70 CG 21 / 100 g 4/10 bola de relleno IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 cacahuetes rebozados IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 Chutney IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 Compota de almendras IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 
Condimento instantáneo IG medio 60 CG 21 / 100 g 2.5/10 Cono de helado vegano IG medio 65 CG 21 / 100 g 2/10 Corndog IG alto 75 CG 21 / 100 g 2/10 Crepes IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 croquetas de batata IG alto 70 CG 21 / 100 g 4/10 croquetas de patata IG alto 75 CG 21 / 100 g 3/10 empanado de calabaza IG medio 55 CG 21 / 100 g 5/10 
Guisantes verdes tostados IG bajo 35 CG 21 / 100 g 7/10 
Harina de garbanzo IG bajo 35 CG 21 / 100 g 7.5/10 
Helado de crema en palito IG medio 65 CG 21 / 100 g 2/10 Helado de hokey pokey IG medio 65 CG 21 / 100 g 2/10 hojaldre de jamón IG medio 65 CG 21 / 100 g 3/10 Junior Frosty IG medio 65 CG 21 / 100 g 1/10 Macarrón de frambuesa IG bajo 35 CG 21 / 100 g 2/10 Maki de tempura IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 mamey IG medio 65 CG 21 / 100 g 6/10 Mini hot dog IG alto 75 CG 21 / 100 g 2/10 
Nuggets de papa IG alto 75 CG 21 / 100 g 4/10 Oreo McFlurry IG medio 65 CG 21 / 100 g 1/10 palito de queso IG medio 60 CG 21 / 100 g 3/10 
Pan de amaranto IG bajo 35 CG 21 / 100 g 7.5/10 Pan plano con burrata y aceite de oliva IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Pasas de grosella negra IG bajo 32 CG 21 / 100 g 6/10 
Pasta choux IG medio 65 CG 21 / 100 g 3/10 Pastel de Carelia IG medio 65 CG 21 / 100 g 5/10 Pastel relleno IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Pierogi de patata y queso IG medio 65 CG 21 / 100 g 3/10 Pirozhki de queso a las finas hierbas IG medio 65 CG 21 / 100 g 4.5/10 Polvo de ajo y cebolla natural deshidratado IG bajo 30 CG 21 / 100 g 8/10 
Polvo de baya seca IG bajo 30 CG 21 / 100 g 8/10 
Polvo de remolacha IG bajo 30 CG 21 / 100 g 6/10 
Polvo de rosa mosqueta (fruta entera) IG bajo 35 CG 21 / 100 g 7/10 Pupusa IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Reese's Cups IG bajo 41 CG 21 / 100 g 1/10 Relleno con arándanos rojos IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Relleno de arándanos IG medio 65 CG 21 / 100 g 2/10 Rollo de avena relleno IG medio 55 CG 21 / 100 g 6/10 Rollo de tempura frito IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Sabor a limón IG alto 70 CG 21 / 100 g 2/10 Salsa de vino de ciruela IG medio 55 CG 21 / 100 g 3/10 sándwich caliente IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 sándwich de chile y queso a la parrilla IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Sándwich submarino IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Sushi burger frito IG medio 65 CG 21 / 100 g 3/10 Sushi de sésamo IG medio 65 CG 21 / 100 g 5/10 Sushi Inari a la parrilla IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Tableta efervescente de electrolitos IG medio 60 CG 21 / 100 g 2/10 Tarta de calabaza IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Tarta de mantequilla de cacahuete IG medio 55 CG 21 / 100 g 2/10 Tater Tots IG alto 75 CG 21 / 100 g 3/10 Tiramisú de coco IG medio 55 CG 21 / 100 g 2/10 Tiramisú de pistacho y arándanos rojos IG medio 55 CG 21 / 100 g 2/10 
Tortilla de papa IG alto 75 CG 21 / 100 g 4/10 Tortitas de cebolleta de Trader Joe's (Pa jeon) IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 
Tortitas de papa IG alto 75 CG 21 / 100 g 4/10 Tostada de frijoles refritos IG medio 65 CG 21 / 100 g 5/10 
Triple seco IG medio 65 CG 21 / 100 g 2/10 
Verduras deshidratadas IG bajo 35 CG 21 / 100 g 5/10 Zapiekanka IG medio 65 CG 21 / 100 g 4/10 Crepa rellena frita IG medio 62 CG 21.1 / 100 g 4.2/10 Papas fritas en freidora de aire IG alto 75 CG 21.5 / 100 g 4/10 
Bola de energía de nuez, cacao y dátil IG bajo 45 CG 21.6 / 100 g 6.5/10 Gofres de chocolate sin azúcar IG bajo 45 CG 21.6 / 100 g 4/10 
Salsa de chocolate casera con dátiles triturados IG bajo 45 CG 21.6 / 100 g 5/10 tarta de frambuesa IG medio 55 CG 21.7 / 100 g 3.5/10 ciruela chocolate IG bajo 35 CG 22 / 100 g 3/10 
Ajo en polvo deshidratado IG bajo 30 CG 22 / 100 g 7/10 
Ajo seco IG bajo 30 CG 22 / 100 g 6/10 Aloo tikki IG alto 75 CG 22 / 100 g 4/10 Appam IG alto 70 CG 22 / 100 g 4/10 Arroz amarillo IG alto 75 CG 22 / 100 g 4/10 
Arroz con pimentón IG alto 75 CG 22 / 100 g 4/10 
Barra de chocolate oscuro con frambuesa y semillas de calabaza IG bajo 45 CG 22 / 100 g 3/10 Barrita de avena sin gluten y sin azúcar IG bajo 40 CG 22 / 100 g 6/10 Barrita de proteína de crema de almendras IG medio 55 CG 22 / 100 g 4/10 
Bayas de goji secas IG bajo 29 CG 22 / 100 g 6/10 Bocadillo de salami IG medio 65 CG 22 / 100 g 3/10 
Chocolate belga IG bajo 40 CG 22 / 100 g 2/10 Chufa IG bajo 35 CG 22 / 100 g 7/10 
Condimento de queso en polvo IG medio 55 CG 22 / 100 g 3.5/10 Crema de algarroba IG bajo 40 CG 22 / 100 g 6/10 
Crema de limón IG medio 55 CG 22 / 100 g 2/10 Crumble de arándanos IG medio 58 CG 22 / 100 g 3/10 
Fideos de arroz con mantequilla y aceite IG alto 75 CG 22 / 100 g 3/10 Gominolas IG medio 65 CG 22 / 100 g 2/10 
Maní crujiente a la barbacoa IG medio 55 CG 22 / 100 g 3/10 
